진짜 친한 친구에게 축하할 일이 생겨서 챙겨갔고 그 친구도 포트와인 입문하고 말았네요. 역시 바로스 콜헤이타 2007...

콜키지 프리인 레스토랑에서 소중한 친구들과 그리고 고생해주신 셰프님과 함께 마셨어요. 당시 마신 모두가 포트 와인에 빠졌다네요 ㅎㅎ 포트 와인 입문으로 추천합니다!

향이 달콤한 건포도 향 맛은 신선한 포도맛같기도하고, 달콤하고, 오일리 하면서 맛있네요 위스키만 마시다가 주정강화 와인 처음 먹어 보는데 너무 맛있습니다 와인도 시간 지나면 더 맛있어지는지 궁금해지네요 몃병더 사고싶네요

포트 와인 다운 달콤함이 두드러집니다. 주정 강화다보니 도수도 제법 높구요.

포트 빈티지는 처음이라 반신반의하며 사봤는데, 일반 포트보다는 녹진하지 않아서 좋았습니다. 마지막에 입가심하는 술로 한 잔 먹기에 좋았어요!

콥케 화이트~루비,콥케10년, 발도우로 ,크루즈 등등 여러포트와인 마셔봤지만 바로스가1대장입니다 담주 그라함도 마실예정이지만 아직까진 1티어입니다 재구매의사 100%

포트 와인 처음 경험해 봤습니다. 뭐 이런 와인이 있나요 ㅎㅎ 와인 같기도 위스키 같기도 여러가지 풍부한 맛과 향이 매력적 이네요. 20도 라고는 믿기지 않게 부드러운 목넘기도 훌륭 하고 차갑게 마시니 더 단맛이 올라 오는건가? 저는 너무 차가운것 보다는 그냥 마시는게 좋네요. 한병 더 사야 겠네요

바로스 콜헤이타 2007 포트 와인 (Barros Colheita 2007 Porto) 콜헤이타 포트가 궁금해서 구매하게 된 보틀. 콜헤이타 포트 와인은 단일 빈티지(vintage)의 포도를 최소 7년 이상 오크통에서 숙성한 토니(Tawny) 포트 와인의 일종. N: 포트 와인답게 건포도와 꿀에 절인 베리류의 향이 지배적이며 견과류의 고소한 향과 오크의 우디한 향이 미약하게 남. 생각보다 알콜이 도드라지지만 거슬릴 정도는 아님. P: 노즈와 아주 일관된 맛. 일반 포트 와인과 마찬가지로 건포도와 꿀에 절인 베리류의 맛이 직관적으로 느껴지지만 견과류와 오키함이 일반 포트 와인보다 더 강하게 느껴짐. 알콜취도 더 강하게 느껴져 목넘김이 보다 더 거칠게 다가옴. F: 조금 불쾌했던 팔레트에 비해 피니시는 딸기잼과 무화과의 기분 좋은 달콤함이 느껴짐. 개인적으로 포트와인은 혀가 아릴 정도로 단 맛만이 강하기 때문에 tasting note를 기록하기가 너무 어려움. 이러한 강한 단맛 때문에 어중간한 빈티지는 빈티지의 장점이 많이 희석된다고 생각함. 어중간한 빈티지 대신 가격 차이도 얼마 안되는 20년 숙성을 마시는게 좋을듯. 저렴한 포트 와인 느낌도 아니었고 절대적인 풍미도 괜찮았지만 기대와 가격 모두 못 미쳤던 보틀. 재구매 의사 없음.

재구매 입니다 너무 마음에 드네요

포트와인은 처음인데 제입엔 너무 맛있네요. 향은 포도.. 맛도 포도~~~~~하다가 끝에 다크 초콜릿... 여운도 길게 가네요. 꼬냑보단 확실히 과일과일하고 싱그런운 맛... 돈만 많으면 박스로 재놓고 먹고싶은 맛... 스파이시 하거나 알콜이 친다거나 그런것도 없이 술술 넘어갑니다.