Name: 바로스 콜헤이타 2007 포트 와인 리뷰
Item: 바로스 콜헤이타 2007 포트 와인
Rating: 5
Author: 윤**

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바로스 콜헤이타 2007 포트 와인

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투에프

포트 빈티지는 처음이라 반신반의하며 사봤는데, 일반 포트보다는 녹진하지 않아서 좋았습니다. 마지막에 입가심하는 술로 한 잔 먹기에 좋았어요!

진짜 친한 친구에게 축하할 일이 생겨서 챙겨갔고 그 친구도 포트와인 입문하고 말았네요. 역시 바로스 콜헤이타 2007...

&#39;바로스 콜헤이타 2007 포트 와인&#39;은 2007년 수확한 포도로 만든 토니 포트 와인입니다. 최소 7년 이상 오크통에서 숙성하며 깊이와 풍미를 차곡차곡 쌓아올렸습니다. 
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와인을 한 모금 마시면, 오랜 숙성이 만들어낸 그윽한 아로마와 부드러운 질감과 입안에서 오래 머무는 긴 여운이 느껴집니다. 세계 최대 와인 평가 플랫폼인 비비노에서도 4점대의 높은 평점을 기록한 바 있어, 긴 여운이 남는 포트 와인을 찾는 분들에게 추천할 만한 와인입니다.&nbsp;

부드럽고 그윽한 한 모금, 오래 남는 감동

1913년 설립된 바로스 와이너리는 압도적인 판매 및 수상 기록을 가지고 있는 포르투갈의 고급 포트 와인 브랜드입니다. 약 1세기 동안 이어진 바로스의 기술과 노하우, 그리고 핵심 라인업의 퍼포먼스는 수많은 와인 애호가에게 극찬받고 있죠. 포르투갈 와인의 성지인 포르투, 그중에서도 뛰어난 와인 산지로 손꼽히는 도우로 밸리만의 독특한 떼루아*가 바로스 포트 와인에 그대로 담겨 있습니다. &nbsp;한편, 포트 와인은 크게 영(Young) 포트, 토니(Tawny) 포트, 그리고 빈티지(Special) 포트 3가지로 나눌 수 있으며, 영 포트에는 3년 정도 숙성한 루비색의 &#39;루비 포트&#39;가 속합니다. 토니 포트는 그런 루비 포트를 추가로 3년간 &#39;산화 숙성&#39;시킨 와인입니다. 작은 오크통에서 숙성하면 와인이 본래 지니고 있던 선홍색을 잃고 점차 엷은 호박색으로 색이 변하는데, 이 색을 바로 토니(Tawny) 컬러라고 부릅니다. 포트 와인은 시간이 지날수록 향과 풍미가 더욱 풍부해지는 경향이 있습니다. 호두, 아몬드와 같은 견과류의 풍미와 커피, 초콜릿, 꿀 등의 복합적인 향이 어우러져 완숙미를 보여줍니다. &nbsp;*떼루아(Terroir): 와인이 만들어지는 모든 환경. 포도가 자라는 토양과 기후 조건, 자연 조건 그리고 만드는 사람의 정성을 뜻함

포르투갈의 진정한 영혼을 담은 와인, 바로스(Barros)

화성병점역 근처에 위치한 식자재마트

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