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향 1. 가볍고 산듯하게 치는 프레쉬함 2. 백도,옅은 멜론 , 가벼운 과실향 3. 맑고 부드러우면서 맑고 경쾌하며 크리미한 향 맛 1. 부드러우면서 맑고 가볍고 크리미함 2. 소프트하면서 조용한 단맛 3. 기준점을 잡아주는 산미+옅게 베이스를 잡아주는 미탄산감 4.맑고 깔끔하고 경쾌함 피니쉬 1.은은한데 튀는 감칠맛, 2. 옅게 감도는 감칠맛과 가벼운 시트러스계열 니가미 3. 묘한 무게감+부드럽게 끄는 피니쉬,안정적인 니가미 총평 식전 식중 너무나도 벨런스적인 사케 감탄적 깔끔하고 청(?)량하며 벨런스적 말이 많다 페어링적으로 모난곳 없음 일식적으로 다양하게 어울리고 맛있음

프리미티보 같은 과실향 좀 살아있는 와인만 마시다가, 호기심 나서 주문했는데 맛있네요 저는 주로 저렴이 와인으로 가볍게 마시는 편입니다 이 와인은 늘 마셔왔던 프리미티보 보다는 잔에 입을 갖다 댔을 때 향이 덜 펴지는 편이고, 상큼한 과실향이 물론 있지만 전면에 있다기 보다는 우아하고 묵직한 가죽향이 지배적이라고 느꼈어요. 브리딩 하면 좀 더 과실향이 올라오는거 같기도.. 개인적으로는 호 입니다. 지나치게 가벼운 느낌은 싫을 때 생각날것 같아요 아 그리고 당도나 산미는 느끼는 개인차가 있어서 말하기 조심스러운데.. 살짝 답니다. 프리미티보 친구들과 당도 산미 모두 비슷하게 느껴졌어요