Name: 까사노바 발도비아데네 프로세코 슈페리오레 DOCG 리뷰
Item: 까사노바 발도비아데네 프로세코 슈페리오레 DOCG
Rating: 5
Author: 류**님

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카페와바

우선 향미를 뒷받침하는 잔당감이 인상적입니다
풍부한 사과, 레몬, 배, 아카시아, 메론, 참외, 건살구, 복숭아의 향미가 입에 퍼집니다
향미와 단맛이 어우러져 더욱 풍부하고 긴 여운을 남깁니다
시간이 지날수록 선명해지는 아카시아 등 꽃향기는 설명대로 특별한 날과 분위기를 만들어줍니다
마지막으로 과채와 꽃향이 잘 어우러진 사케와 비슷한 맛과 향이었습니다
추천합니다 (아주 조금의 단 것도 싫은 분에게는 비추)

좋은 프로세코는 뛰어난 풍미를 자랑합니다. 특히, 이탈리아 와인 등급 중 최상등급인 DOCG 등급을 받은 프레스코라면 더욱 돋보이는 맛과 향을 가지고 있죠. &#39;까사노바 발도비아데네 프로세코 슈페리오레 DOCG&#39;는 글레라 품종 100%로 만든 최상급 프레세코입니다. 특별한 날을 빛내줄 합리적인 가격대의 스파클링 와인을 찾고 있다면 이 와인이 좋은 선택지가 될 수 있습니다.&nbsp;&nbsp;

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까사노바 프로세코는 이탈리아 전통 샤르마(Charmat) 방식으로 생산됩니다. 샤르마 방식은 큰 탱크에서 거품을 생성한 후, 병입하는 방식을 말합니다. 이 방식으로 생산된 스파클링 와인은 경쾌한 탄산감과 풍부한 과실미를 자랑합니다. 덕분에 이 와인은 신선한 과일향과 탄탄한 산도, 그리고 충분한 탄산감까지 좋은 스파클링 와인이 갖추어야할 삼박자를 모두 갖추었죠. 사과, 배, 살구 등의 풍미가 뚜렷하며, 마신 후에 살짝 느껴지는 기분좋은 잔당감 덕분에 한 병이 끝날 때까지 기분좋게 마무리 할 수 있습니다.&nbsp;

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[수상 내역]

2016 International Wine Challenge Bronze

2017 Berlin Wine Trophy Silver

2017 Decanter Asia Wine Awards 85points

특별한 날을 빛내줄 
단 하나의 스파클링 와인

까사노바 프로세코(Casanova Prosecco)는 단순히 스파클링 와인을 생산하는 것을 넘어서 이탈리아 장인 정신을 담아 &#39;병 안의 예술작품&#39;을 만듭니다.

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최상급 프레세코를 생산하기 위한 첫 번째 단계는 최상의 포도를 선별하는 작업입니다. 까사노바 프레세코는 발도비아데네와 코 넬리아노 사이에 위치한 포도밭에서 고품질의 글레라 포도를 수확합니다. 그리고 발도비아데네 프레세코 슈페리오레 DOCG 지역의 와이너리에서 숙성합니다. 좋은 환경에서 자라난 포도와 뛰어난 숙성환경, 이것이 바로 까사노바 프레세코의 품질을 보장하는 핵심 비결입니다.&nbsp;

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까사노바 프로세코는 전통적인 방식과 현대 기술을 조합하여 이탈리아 와인의 매력을 전 세계에 알리기 위해 노력하고 있습니다. 또한, 역동적인 와인 맛과 세련된 라벨 디자인의 조화를 통해 많은 와인 애호가들로부터 사랑받고 있습니다.

까사노바 발도비아데네 프로세코 슈페리오레 DOCG

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