Fio Wines Cabi(Sehr)Nett
피오 와인즈 카비(제어)넷
85,000원
판매처
스토어
와인팩토리
인천 연수구 컨벤시아대로 90 송도 힐스테이트 502동 103호
픽업일
11/22(금)준비완료 예정
안내
상품명에 빈티지가 표시되지 않은 경우 임의 빈티지이며, 빈티지에 따라 라벨이 상이할 수 있습니다.
Tasting Notes
Aroma
향복숭아, 멜론, 열대 과일, 흰 꽃, 귤
Taste
맛은은한, 달콤한, 꿀, 감귤, 시트러스
Finish
여운신선한
Information
종류
내추럴 화이트 와인
용량
750ml
도수
8%
국가
독일
지역
모젤
품종
리슬링
케이스
없음
4.1
VIVINO
418개의 평가
2023년 1월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Taste
바디
당도
산미
Dailyshot's Comment
'피오 와인즈 카비(제어)넷'은 귤, 금귤을 입안에 한가득 넣고 씹어먹는 듯한 신선하고 풍미 있는 맛을 보여주는 내추럴 화이트 와인입니다. 모젤 지역의 특급 빈야드인 골드트룁헨의 리슬링으로 만들어졌으며 Very nice한 카비넷 와인이라는 뜻을 지니고 있습니다.
Features
'피오 와인즈'는 모젤 피스포트의 필립 케어른과 포트쿠갈 두오로, 지역의 전설적인 와인메이커인 디륵 반 데어 니에 푸르트에 의해 만들어진 프로젝트 와이너리입니다. 극단적인 경사에 위치한 빈야드, 자연 이스트를 사용한 완벽한 자연 발효, 푸더파쓰 안에서 연장된 이스트 숙성 등을 통해 모젤 와인의 내추럴한 여정이 어디로 가는지 바운더리를 테스트하는 내추럴 생산자입니다.
피오 와인즈를 이해하는 가장 큰 맥락은 '느림'입니다. 최근 영한 와인을 추구하는 모젤 지역의 경향과 다르게, 1800년대 말과 1900년대 초의 전통적인 생산 방식을 사용하여 옛 모젤 와인 스타일을 재건하려 노력하고 있습니다.
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