글렌피딕 퍼페추얼 컬렉션 VAT 01 1L

글렌피딕 퍼페추얼(Perpetual) 컬렉션은 끊임없이 이어지는 숙성 방법을 연구하고 반영한 위스키입니다. 솔레라 시스템과 유사하게 오크통을 비우지 않은 채 다른 위스키 원액을 혼합했으며, 이와 같은 방식으로 제조된 위스키는 보다 복합적인 맛으로 완성됩니다. 
 

'글렌피딕 퍼페추얼 컬렉션 VAT 01'은 아메리칸 오크와 유러피언 오크, 레드 와인 캐스크에서 숙성해 깊이감을 더했습니다. 꽃과 바닐라, 토피, 감귤, 후추 등 달콤하고 스파이시한 노트를 독특하게 레이어링하여 부드러운 맛을 선사합니다. 과거부터 이어진 글렌피딕의 정수와 같은 이러한 위스키는 한번쯤 충분히 경험해볼 만 합니다. 

글렌피딕은 게일어 'Glen(계곡)'과 'Fiddich(사슴)'의 합성어로 사슴의 계곡이라는 뜻입니다. 이는 글렌피딕 증류소 근처 Fiddich 계곡에서 따온 이름이며, 글렌피딕은 이 계곡의 스코틀랜드 청정수로 꾸준히 품질 좋은 위스키를 만들어오고 있습니다.

1887년 창업주 윌리엄 그랜트로부터 시작한 '글렌피딕'은 현재 스코틀랜드에 남아있는 몇 안 되는 독립 증류소입니다. 글렌피딕 증류소는 130년이 넘는 시간 동안 도전 정신과 개척 정신을 이어온 글렌피딕의 역사 그 자체를 담고 있습니다.