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이바구하우스
광주 북구 설죽로251번길 17-14
픽업일
11/25(월)준비완료 예정
리뷰 12
깔끔하고 시원한 맛이네요
최*영 님
Tasting Notes
Aroma
향산뜻한, 달콤한
Taste
맛감칠맛, 부드러운, 달콤한
Finish
여운깔끔한
Information
종류
사케
용량
720ml
도수
10.5%
국가
일본
정미율
60% 이하
일본주도
20.0
일본산도
2.0
Dailyshot's Comment
귀여운 토끼가 달에 앉아 있는 라벨을 가진 '갓산 사사라츠키'는 뛰어난 양조기술을 자랑하는 야마가타현 갓산 주조에서 선보이는 저도수 준마이슈로 달콤하며 산뜻한 산미와 부드러운 감칠맛이 특징입니다. 술에 약한 분들 또는 식전주나 디저트와 함께 하는 술로 마시기 좋습니다. 인공적으로 첨가되는 것과는 다른, 쌀에서 유래한 부드러운 곡물계열 단맛이 음식을 돋보이게 합니다.
2023년 계묘년의 시작을 부드럽고 산뜻한 '갓산 사사라츠키'와 함께해보면 어떨까요?
Features
갓산 사사라츠키의 양조장인 ' 갓산 주조'는 1972년 창업한 양조장으로 일본 전국에서도 특히 유명한 양조장들이 모여 있는 야마가타현에 위치해 있습니다. 야마가타현에서도 가장 오랜 역사를 자랑하는 세 개의 양조장 시타라주조, 스즈키주조, 야와타야 주조가 혁신적이고 한 차원 높은 품질의 사케를 빚어내기 위해 합동하여 창립한 양조장입니다. 각각 독자적인 기술을 자랑하던 세 양조장이 하나로 뭉쳐, 각각의 개성을 살리면서도 최상의 조화를 이루는 술을 빚기 위해 노력하고 있습니다.
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