레벨 옐 켄터키 스트레이트 버번 100프루프

50%의 도수를 자랑하는 '레벨 옐 켄터키 스트레이트 버번 100프루프'는 레벨 옐 10년 싱글배럴의 원액을 사용해 깊은 맛이 일품이며, 매쉬빌에 옥수수(68%), 맥아(12%)와 함께 밀(20%)을 사용한 켄터키 스트레이트 버번 위스키입니다. (스트레이트란 최소 2년간 숙성하며 아무것도 첨가하지 않은 버번 위스키를 말합니다.)

'레벨 옐 켄터키 스트레이트 버번 100프루프' 는 반란군(Rebel)이라는 이름의 뜻처럼 달콤함 뒤에 50%의 도수가 혀를 탁 치는 타격감이 인상적입니다. 또한 밀을 첨가했기 때문에 부드러운 목넘김을 자랑하여 환상적인 위스키라는 평을 받고 있습니다. 맛을 보면 스파이시하면서 캐러멜의 달콤함과 열대 과일의 풍미가 느껴지는데요. 여기에 몇 방울의 물을 더하면 향이 열려서 고소한 견과류와 메이플 시럽을 함께 먹는 듯 달콤하게 마무리됩니다.

월드 스피릿 대회에서 금메달을 받으며 세계적으로 인정받은 '레벨 옐 버번 100프루프'를 데일리샷에서 만나보세요.

레벨 위스키는 1849년, '합리적인 가격에 훌륭한 위스키를 만들자'는 모토로 설립된 스티첼 웰러(Stitzel-Weller) 증류소에서 출시했던 위스키입니다. 당시 미국에서 생산한 버번 위스키의 주재료는 호밀이었는데요. 레벨 위스키는 호밀이 아닌 밀을 사용해 만들어져, 버번 위스키를 새롭게 개척했다는 의미의 '레벨 옐(Rebel Yell; 반란군의 외침)'이라는 이름을 얻게 되었다고 합니다.

이 '레벨 옐'을 사랑했던 유명한 락 밴드도 있었는데요. 바로 역사상 가장 유명한 락 밴드라고 불리는 '롤링 스톤스(Rolling Stones)'입니다. 그들은 콘서트장에서 레벨 옐을 마시면서 공연하거나, 파티에서도 따로 챙겨갈 정도로 그 위스키를 사랑했다고 합니다. 또한 그들의 영향을 받은 영국의 뮤지션 '빌리 아이돌(Billy Idol)'은 레벨 옐의 매력에 빠져 'Rebel Yell'이라는 앨범과 노래까지 냈습니다. 이 노래는 미국에서 200만 장 이상 팔리고 빌보드 6위까지 오를 정도로 유명했다고 하죠.

쟁쟁한 뮤지션들의 많은 사랑을 받은 레벨 옐은 현재 '레벨'로 이름을 바꾸고, 미국 켄터키를 대표하는 럭스 로우(Lux Row) 증류소에서 생산되며 오랜 역사와 전통을 이어나가고 있습니다.