우선 구스아일랜드 버번 카운티 스타우트를 최대한 느껴보기 위해서 전용잔이 없는 대신 캐런잔에 따라서 마셔봤습니다.
처음에 맡은 향은 꽤 진하긴 한데 흑맥주의 그것과 크게 다르진 않았습니다. 하지만 한모금 마셔보니 그 진득함(마치 오래 숙성된 발사믹 같은) 속에 여러가지 맛의 향연이 펼쳐지네요~~
그래서 기왕 먹는거 어느정도 좋은건지 비교군이 필요해서 와인앤모어에서 파운더스 KBS 배럴 에이지드 임페리얼 스타우트를 구입해와서 같이 마셔 보았습니다.
마셔보니 바로 차이가 느껴지네요ㅎㅎㅎ
이건 어디까지나 저의 의견입니다만, 배럴 에이지드 라는 이름은 구스아일랜드 버번 카운티 스타우트에게만 어울리는 것 같네요.
물론, 파운더스 KBS도 그 가격대로 즐길 수 있는 충분히 좋은 맥주인 것은 맞는 것 같습니다. 하지만, 기왕 배럴 에이지드 임페리얼 스타우트를 제대로 경험해보고 싶다면 저는 주저없이 구스아일랜드를 추천 할 것 같네요~
맥주라는 관점에서 쉽게 도전하기 힘든 가격대이긴 하지만 저는 그만큼의 충분한 보상을 받은 듯 합니다. 자주는 못 먹겠지만 앞으로 매 시즌 찾게 될 것 같네요ㅎㅎㅎ
