장인 칠순잔치 기념으로 호텔 뷔페에 가지고 갔어요. 포트와인을 접하고 이건 내술이다 싶어 파인 루비 위주로 여러 브랜드를 접하다가 그라함 30년이 대장이라고 해서 준비했습니다. 엄청나게 맛날거라는 기대와는 달리 무척 부드럽고 오크향이 강한 토니와인 이구나~ 정도였구요 ㅎㅎ(제가 맛을 모를수도;;) 그래도 의미있는 역사와 스토리가 있는 와인이기에 장인어른은 매우 만족하셨네요

최고의 맛 진한 호두향에

기대가 많이 됩니다. 선물용으로 샀는데 한 병 더 사서 홀짝 하려다가 20년 아이로 만족하려 합니다 ㅎㅎ 아래에 Guarantee seal 없다고 하신 분이 있어 설명드리자면, 1942년 10월 1일부터 포트와인 목에 의무적으로 붙여온 전통 방식의 IVDP guatantee seal은 2018년 2월 9일 부로 선택적 부착이 가능하게 됐습니다. 대신 그 seal은 이제 병 뒷면의 라벨과 함께 부착된 것을 보실 수 있습니다. 참고로 이 guarantee seal이 없으면 포트와인이 아니라고 합니다. 자세한 내용을 보고싶으시다면 아래 주소로 들어가보시기 바랍니다. https://porttoportwine.blogspot.com/2018/03/the-traditional-ivdp-porto-denomination.html?m=1

숙성미가 좋다, 맛과 향이 다채로움에도 어느 하나 튀어 보이려 하지 않고 조화롭다 억지로 뽐내는게 아니라 뿜어져 나오는 느낌 우아하고 고풍스럽다 묵직함에도 부담스럽지 않다 잘 정돈된 느낌으로 깊이감이 풍부해 잠깐 스치고 지나가는게 아니라 여운이 길다 단맛이 진한데 자극적이기보단 산뜻함에 가까워 입안에 남는 끈적함과 같은 불편한 감촉이 없고 약간의 탄닌이 혀에 깔려 계속해서 당긴다 오픈하자마자 마셨을 땐 오크가 앞 쪽에서 강하게 느껴졌다면 열릴수록 뒤에서 은근하게 받쳐준다 달달한 홍삼, 홍시 혹은 곶감 카라멜, 꿀, 건포도, 견과류? 식물의 뿌리? 녹진한 꽃? 장미? 꽃잎을 짓이겼을 때 나는 향

진짜...진짜 영롱합니다. 좋은 동료분들이 사주셔서 이렇게 먹게 됐네요. 30년의 세월을 간직한듯한 달콤함과 깊이감, 그리고 은은한 마무리까지. 이 가격에 30년 포트와인을 먹을수 있어 행복합니다.

위스키2잔 먹고 평남겨봅니다. 포트와인은 처음입니다. 향은 달달 캐러멜, 말린베리,건포도 굉장히 꾸덕하고 프루티한 느낌이네요 팔레트는 처음은 상큼하다가 달달하고 말린베리의 느낌이 확다가 옵니다. 역시나 팔레트에서는 말린베리,건포도,블랙커런트잼 이러한 맛들이 굉장히 섬세하고 기분좋게 레이어가 나누어져서 이런맛이 굉장히 좋습니다. 피니쉬는 당연히 위스키보다는 짧지만 위스키급으로 긴여운을 가져다줍니다. 그리고 팔레트에서 느꼈던 느낌이 잔잔하게 깔려있는 느낌으로 기분좋게 다가옵니다. 다만 단점은 기분좋은 탄님감이 아닌 가장 좋아야되는 피니쉬에서 살짝 텁텁한느낌이 아쉽습니다. 이런 느낌이 오니 좀 아쉽습니다. 한줄평 노즈,팔레트 너무좋다, 다만 피니쉬가 탄닌의 떫은좋은느낌이아니라 텁텁한 느낌이라 아쉽다.

결혼기념일 30주년이라 주문햇는데 기대되네요

일반 와인보다 케이스가 좀 더 고급집니다. 뚜껑은 나무라 묵직 하구요. 자체 컬러는 숙성 연도가 오래 될 수록 호박색의 옅고 맑은 빛을 띱니다. 개봉해서 테이스팅한 향은 잘 익은 적포도 내음 자체구요. 맛 또한 포도즙 농축한 맛으로, 필자 어렸을적 80년대, 어머님께서 담가주신 적포도주와 유사한 맛이 떠올라 집니다. 쉽게 말해 .. 비싼 만큼 맛과 향이 끝내 줍니다. 알콜 20도의 도수 높은 포트와인 최곱니다.연말연시에 모임이나 가까운 사람들과 딱👍🎶입니다. 알쥬? ..^^~

아직 마셔보진 못했지만 외관은 좋아보이네요.

30년 포트와인을 맛볼수 있다니 최고!! 케이스 또한 멋들어지네여~