Name: 레이냑 로제
Price: 59000 KRW
Rating: 4.602739726027397 (73 reviews)

주정강화 와인(fortified wine)하면 셰리나 포트 등 유명한 와인만 아실 텐데요. &#39;포도&#39;로 유명한 프랑스에서 만든 주정강화 와인 &#39;레이냑&#39;을 소개해드립니다. 
 
&#39;레이냑 로제&#39;는 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로와 같은 적포도 품종으로 만든 주정강화 와인입니다. 까베르네 소비뇽은 와인의 왕이라고 부를 정도로 레드 와인의 대표적인 품종이고요. 까베르네 프랑은 산딸기 등 레드 베리류의 향이 우아하고 섬세한 것이 특징입니다. 그리고 메를로는 달콤하고 부드러운 맛을 자랑하죠. 이러한 포도로 &#39;레이냑 로제&#39;를 만들었으니 얼마나 맛있게요? 
 
레이냑 로제는 빛을 받으면 루비가 반짝이는 듯 눈을 즐겁게 하는데요. 한 모금 맛을 보면 체리나 블랙 커런트와 같은 붉은 과일 향이 우아합니다. 그리고 말린 과일과 체리, 사과와 같은 풍미가 아름답게 마무리되죠. 레이냑 로제는 레이냑 블랑보다 조금 더 달콤하고 우아한 관능미가 느껴지는데요. 아주 차갑게 드시면 식전주로 훌륭하고요. 부드러운 초콜릿케이크와 함께 즐겨도 찰떡궁합입니다. 
 
레이냑 로제를 더욱 산뜻하게 드시고 싶다면요. 얼음이 든 잔에 레이냑과 토닉 워터를 1:1 비율로 넣어 &#39;레이냑 로제 토닉&#39; 칵테일을 만들어 보세요. 점잖이 자리하고 있던 &#39;달콤함&#39;이 빼꼼 나오면서 더욱 다채로운 포도 풍미가 느껴지고요. 도수가 낮아지면서 더욱 편안하게 즐기실 뿐만 아니라 여러 음식과도 잘 어울린답니다. 그럼 이제 레이냑 로제를 즐기러 가볼까요?

레이냑 로제

프랑스에서도 주정강화와인을 만드는걸 첨 알았어요
포트와인보다 도수가 낮아 묵직한 맛은 덜 하지만
화사한 향이 아주 매력있네요
루비와 타우니 중간으로 보시면 될거 같아요

우아한 관능미가 매력적인 레이냑 로제

주정강화 와인은 말 그대로 발효 중, 혹은 발효가 끝난 후에 브랜디를 첨가하여 알코올 함량을 높인 와인입니다. 주정강화 와인은 포도로 만들었지만 와인이나 브랜디와는 또다른 맛과 향을 자랑합니다. 단순히 도수만 높은 와인이 아니라 &#39;알코올을 이용해 와인의 모든 풍미를 강화한 와인&#39;이 바로 주정강화 와인이죠. 이처럼 농밀하고 진득한 포도 향을 즐기며 식사를 마무리하고 디저트와 함께 한 모금 곁들이기 좋습니다. 
 
프랑스에서는 주정강화 와인을 피노 데 샤랑떼(pineau des charentes)라고 부릅니다. 와인이나 꼬냑으로 유명한 프랑스에서 어떻게 주정강화 와인이 탄생하게 되었을까요? 프랑스 꼬냑 지방에서 포도를 증류하고 오크통에서 숙성 중이던 꼬냑 원액이 있었는데요. 어느 한 노동자가 와인 오크통으로 착각해서 와인 원액을 꼬냑 원액이 보관된 오크통에 담게 되었고, 나중에 맛을 보니 실수가 빚어낸 신의 한 수가 되어버렸다고 합니다. 와인과 꼬냑이 만나 주정강화 와인인 피노 데 샤랑떼가 되었다는 이야기죠. 
 
레이냑은 세계에서 가장 많이 팔리는 피노 데 샤랑떼라고 알려져 있는데요. 생산 지역이 한정되어 있어서 아는 사람만 마셨고, 수출할 재고까지 다 마셔버려 세계 3대 주정강화 와인으로 불리지 못했다는 우스갯소리도 있습니다. 그만큼 우리에게는 조금 생소하지만, 훌륭한 맛을 보장하고 있는 &#39;레이냑&#39;입니다.

꼬냑과 와인의 사랑스러운 만남, 피노 데 샤랑떼

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비바라비다 웨어하우스

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풍뎅이 길동점

역전할머니맥주 안락점

적당히 서윗하고 도수도 있어서 묵직한 한방이 있네요.
브랜디와 와인을 섞어서 그런거 같아요~
와인은 아쉽고 꼬냑은 어려운 꼬린이에게 딱입니다.
화이트도 사먹어봐야것어요!

[공동구매 취소 수량] 레이냑 로제

큰맘할매순대국 송내점

4월달즘 데일리샷으로 주문해서 마신 기억이 나는데 맛있었어요. 토닉워터 1:3 비율로 타마시니 깔끔하고 좋았어요

포도당(포스커넥션)

세투발 보단 덜 달고 일반 포르투 보단 조금 더 부드러워요. 적당히 달달하면서도 과일향의 풍미와 브랜디 스타일로 마시고 싶다면 추천. 쉽게 구할 수 없어 더 아쉬워요

프랑스산 포트와인이라고해서 구매한것인데 생각보다 훨씬 부드럽고 은은한 과일향이 정말 좋습니다.

403호

첫맛 목 넘김 여운...달아도 넘 달아요ㅠ
다음날 다시 먹어보니 조금은 나아진듯^^
탄산수 라임을 섞으니 단맛이 적어지며 좋아요

고래맥주창고 은평역촌점

주관적 입맛으론 저가형 프랑스 와인은 
대부분 밍밍하단 인상이 강한데,
이 역시 로제인 탓인지 아니면 프랑스 산 탓인지는 모르겠으나
이전 마셔왔던 포트와인들 보다는 좀 밍밍하다는
인상이 강합니다.

야끼니꾸소량 강서구청점

처음사보는 주정강화와인
기대되네요

멕시카나치킨 충남홍성점

맛있어요,, 얼음과 탄산넣어 하이볼로도 맛있게 먹었습니다,,
재구매의사있음

홍익커피바

달아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ

포도주스를 졸이면 나오는 설탕결정을 약한 보드카에 탄맛

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish