다다믐이란 연남동의 한 전통주 식당에서 사락을 처음 만나곤 가격과 어울리지 않는 고급진 오크 향과 부드러운 목넘김에 깜짝 놀랐습니다. 따로 파는 곳을 찾지 못해 본사에 메일을 남겼고, 제주도에서도 살 수 있는 방법(데일리샷)을 알려주셔서 남아있는 양(9병)을 모두 샀네요. 주변 지인들에게도 선물할 예정이고, 좋은 날 한병씩 마시렵니다. 건의할 게 있는데, 선물을 하려니 데일리샷 종이백에 담겨 있고 사락의 원래 상자는 없나 보더라구요. 고급진 상자에 담겨 있다면 좀 더 가치 있는 술로 보여지지 않을까 생각드는데요..

두병 픽업하자마자 넘 궁금해서 한병 바로 땄네요. 눅진하고 구수한 향, 맛은 고소하고 나름 오크맛도 살린 느낌입니다. 부드럽게 술술 넘어가는데 뒷맛도 깔끔합니다. 몇 병 더 사놓을껄 하는 아쉬움이..ㅎ 메인 주종이 싱글몰트인데,, 거기에 비하기엔 많이 심심하지만 나름 개성있고 잼있네요.

진짜 대박이네요... 위스키같은데 도수는 더 낮아서 부담이 적고, 적당한 오크향과 곡물맛이 아주 고소합니다. 깔끔한 맛인데 또 심심하지는 않아서 가격대비 아주 괜찮은 것 같아요!! 오리고기랑 페어링했는데 최고였습니다ㅠㅠ 한식류랑 아주 찰떡 궁합일듯 재구매 갑니다🤤

저는 개인적으로 이 술이 마음에 듭니다. 향은 맥주에서 나는 보리의 향과 알코올 향이 약하게 올라오고 한모금을 마신뒤에는 나무의 향이 은은하게 나면서 보리의 향이 조금 더 강하게 납니다. 맛은 솔직히 엄청 부드럽게 넘어갑니다. 알코올이 33도이지만 입에 5초이상 머금고 있어야 알코올의 매운맛이 약간 나고 단맛도 약해 거의 물인가?싶을정도였습니다. 나쁘게 말하면 밍밍한 술이지만 보리와 나무의 은은한 항을 즐길 수 있고 맛이 강하지 않아 향이 섬세한 음식과 함께 하거나 술만 따로 마시기에 정말 좋은 술이라고 생각됩니다.

전통주 중에 평이 좋고 국내산 보리를 이용하여 2년 숙성 후 20년 보관한 원액과 10년 숙성 증류 원액을 브랜딩한 사락..... 화요 XP와 비교 시음한 리뷰가 많아 저도 같이 시음해 보았습니다. <색> 화요XP : 진한 황금색 사락 : 연한 황금색 <향> 화요XP - 구수한 견과류 냄새가 연하게 남 - 모르고 맡으면 위스키로 착각할 것 같음 - 화요 25, 41에서 나는 고소하고 그윽한 누룩향은 안남 - 누룩향을 싫어 하지만 화요 향은 아주 좋아함 사락 - 아주 약하게 시큼하면서 누룩향이 남 - 강한 누룩향을 싫어 하는데 은은한 누룩향이라서 좋음 <맛> 화요 XP - 오일리 하면서 부드럽게 넘어감 - 바닐라, 바닐라, 바닐라 하는 맛 - 고숙성 싱글몰트 저리가라 하는 맛 사락 - 굉장히 깔끔한 맛 - 화요XP 먼저 마시고 먹으면 화요의 오일리한 느낌이 씻겨 내려가는 느낌 - 육류와 같이 먹으면 느끼함을 덜어 줄 수 있을 것 같음 <총평> 화요XP - 시중에 평이 엇갈리는 것을 보고 약간 걱정 했는데 내 취향 1만% - 생명xx이나 반아트x xxx 등은 극찬 했지만 협찬을 받아서 좋게 포장 했을 수도 있다는 생각이 있었음 하지만 직접 시음해 보니 극찬에 한표 추가됨 - 다만 가격이 좀 되고, 에어링 후 평도 갈리는 편이라 한달 후 다시 맛 볼 필요 있음 사락 - 화요XP 비해서는 아니지만 가격 대비로 보면 화요XP 보다 좋을 수도.... - 좋은 자리에서 가격 부담없이 몇병 비우기에 좋음

온더락으로 마셨는데 지인들다 다 너무 좋다고 했어요 족발과의 궁합도 좋았어요 !!!

모임때 한병씩 가져가서 잘 먹고 있습니다 회에도 괜찮습니다 저는 급한데로 마른 오징서랑

아직 맛보지 않았지만 병만 보고도 구매욕구가 생기네요

얼마 안 남았다고 해서, 다음에 또 입고 되긴 할 것 같지만 쟁여놓습니다.

4락 재구매합니다^^