사락 33%

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• 데일리샷 판매 가격에는 배송비와 매장 보관비가 포함되어 있습니다.

1943 신촌점

저는 개인적으로 이 술이 마음에 듭니다. 향은 맥주에서 나는 보리의 향과 알코올 향이 약하게 올라오고 한모금을 마신뒤에는 나무의 향이 은은하게 나면서 보리의 향이 조금 더 강하게 납니다. 맛은 솔직히 엄청 부드럽게 넘어갑니다. 알코올이 33도이지만 입에 5초이상 머금고 있어야 알코올의 매운맛이 약간 나고 단맛도 약해 거의 물인가?싶을정도였습니다. 나쁘게 말하면 밍밍한 술이지만 보리와 나무의 은은한 항을 즐길 수 있고 맛이 강하지 않아 향이 섬세한 음식과 함께 하거나 술만 따로 마시기에 정말 좋은 술이라고 생각됩니다.

다다믐이란 연남동의 한 전통주 식당에서 사락을 처음 만나곤 가격과 어울리지 않는 고급진 오크 향과 부드러운 목넘김에 깜짝 놀랐습니다. 따로 파는 곳을 찾지 못해 본사에 메일을 남겼고, 제주도에서도 살 수 있는 방법(데일리샷)을 알려주셔서 남아있는 양(9병)을 모두 샀네요. 주변 지인들에게도 선물할 예정이고, 좋은 날 한병씩 마시렵니다.
건의할 게 있는데, 선물을 하려니 데일리샷 종이백에 담겨 있고 사락의 원래 상자는 없나 보더라구요. 고급진 상자에 담겨 있다면 좀 더 가치 있는 술로 보여지지 않을까 생각드는데요..

보리로 만든 증류식 소주 '사락&#39;은 1996년에서 1998년에 생산 및 오크통 숙성 과정을 거친 후, 20년 넘게 장기간 저장 되었던 증류 원액으로 만들어집니다. 그리고 2009년 생산되어 10년 이상 숙성된 증류 원액을 조화롭게 블렌딩한 후 세상에 출시되죠. 그래서 100% 국내산 보리의 깊고 진한 보리의 맛과 향을 풍성하게 느낄 수 있습니다.&nbsp;

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사락은 오크통 숙성 원액을 최상의 비율로 블렌딩하여 뛰어난 균형감을 보여줍니다. 특히, 국내 주류 관련 전문가와 종사자들이 개발 단계부터 함께 참여하여 완성도가 높죠. 사락은 뛰어난 완성도 덕분에&nbsp;대한민국 주류대상 2022년과 2023년 2년 연속 &#39;대상&#39;을 수상하며 높은 평가를 받은 바 있습니다.&nbsp;

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30도가 넘는 높은 도수를 지닌 사락은 도수감이 크게 느껴지지 않는 부드러운 맛과 목 넘김을 자랑합니다. 또한, 오크 숙성 풍미와 개성이 입 안에서 은은하게 감돌아 한식, 중식, 일식 등 다양한 음식과의 조화가 뛰어납니다.

국내산 100% 보리의 순수하고 진한 풍미

사락은 &#39;보리의 사계절을 알리는 소리&#39;라는 의미를 담고 있습니다. 겨울철 보리밭에 눈이 내려앉아 &#39;사락&#39;이는 고요한 소리를, 여름철 잘 익은 보리들이 바람에 &#39;사락&#39;이는 모습을 담은 이름이죠. 이는 주원료인 보리가 자라는 보리밭의 이미지에서 영감을 얻은 것입니다.

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보리밭의 이미지에 걸맞는 라벨 디자인도 돋보입니다. 사락의 라벨은 보리밭의 사계절 풍광을 목판화 느낌으로 표현하여, 겨울, 봄, 여름, 가을 순으로 보리의 생태를 고스란히 보여줍니다.&nbsp;

보리의 사계절을 알리는 소리

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2024년 데일리샷 베스트 리뷰사락 33%

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