프라야 골드

태국에서 만든 럼, 프라야 엘리먼츠의 최상급의 럼은 무엇일까요? 바로 ‘프라야 골드’인데요. 아시아의 유일한 럭셔리 럼이자 세계에서 가장 훌륭한 럼주에 속합니다.

프라야 골드 럼은 최고급 사탕수수만을 사용한 원액을 7~12년 숙성한 뒤 블렌딩하여 만들어지는데요. 태국의 맑고 순수한 타친 강물을 사용하고, 오크통을 직접 그을려서 사용하기 때문에 더욱 섬세하고 풍부한 맛을 낼 수 있죠.

프라야 골드는 2013, 2015 샌프란시스코 국제 스피릿 대회에서 금메달을 수상했는데요. 이 외에도 권위있는 여러 대회에서 상을 받으며 품질을 인정 받았습니다. 프라야 골드는 태국의 향을 가득 품은 럼으로 해외에서 많은 사랑을 받고 있는데요. 국내에서는 쉽게 보지 못했던 럼으로 도전해보시는 것을 추천드립니다.

1977년에 설립된 상섬 양조장(SangSom Distillery)은 태국에서 가장 오래된 양조장 중 하나입니다. 수십 년 동안 태국 최고의 럼 브랜드로 자리잡으며, 많은 사랑을 받고 있습니다. 그 중 프라야 골드는 럭셔리 럼으로 불리우며 뛰어난 맛과 품질을 자랑하는데요. 파인애플, 흑설탕, 코코넛 크림과 같이 이국적인 맛도 함께 펼쳐진답니다. 스파이시하면서 바닐라 아이스크림의 피니시가 궁금하시다면 프라야 골드를 맛 볼 차례입니다.

여기서 잠깐, 태국과 같이 더운 나라에서 만든 술이 맛있다는 사실 알고 계셨나요? 열대기후로 인해 오크통에서 삼투압 현상이 빠르게 진행되기 때문인데요. 오크통의 맛과 풍미를 원액이 모두 머금게 되어 단기간에 고숙성의 맛과 풍미를 낼 수 있게 된다고 합니다. 또한 앤젤스 쉐어라고 불리우는 것처럼 오크통 속의 원액은 빠르게 증발되어 생산되는 양도 적답니다.