Name: 에드라두어 No.2 이노규럴 릴리즈 7년
Price: 154000 KRW
Rating: 5 (3 reviews)

에드라두어 200주년을 기념해 선보이는 &#39;No.2 이노규럴 릴리즈 7년&#39;은 두 번째 증류 시설의 첫 공식 병입이라는 상징성을 지니고 있습니다. 에드라두어 역사에서 새로운 장을 여는 순간을 담아낸, 의미 있는 싱글몰트죠. 퍼스트 필 올로로쏘 셰리 벗 캐스크에서 7년간 숙성되며, 말린 과일과 다크 초콜릿 중심의 진한 셰리 캐릭터를 형성했습니다. 캐러멜과 스파이스가 겹겹이 쌓이며, 비교적 짧은 숙성 연수 대비 밀도 있는 풍미를 보여줍니다. 57.1%의 캐스크 스트렝스 도수로 병입되어 농축된 질감과 깊이를 전달합니다. 풀 셰리 스타일을 선호하는 이들에게 에드라두어의 방향성을 분명히 각인시키는 위스키입니다.

에드라두어 두 번째 증류소의 시작을 알린, 
이노규럴 릴리즈

블렌디드 위스키를 위한 위스키 원액을 생산했습니다. 그리고 2002년, 독립 병입 회사 시그나토리 빈티지 스카치 위스키 컴퍼니에 인수되면서 비로소 본격적인 에드라두어만의 싱글몰트 위스키를 생산하기 시작했습니다.&nbsp;에드라두어는 고품질 싱글몰트 위스키를 생산하기 위해 약 200년 동안 거의 바뀌지 않은 전통 생산 방식을 이어 나가고 있습니다. 소형 스틸에서 증류한 주정을 최고급 품질로 선별한 캐스크에서 숙성합니다. 이렇게 만들어진 에드라두어의 싱글몰트 위스키들은 달콤하고 진한 과일 케이크 풍미의 스타일로 전 세계 위스키 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.&nbsp;한편 에드라두어(Edradour) 증류소는 스코틀랜드에서 가장 작은 싱글몰트 위스키 증류소입니다. 아마 전 세계에서도 정식 허가를 받은 증류소로는 가장 작을 것입니다. 이곳에서 John Reid와 그의 두 조수 David Ramsbottom, James Kennedy 단 세 명이 수작업으로 위스키를 생산하고 있습니다. 따라서 대부분의 증류소가 일주일에 생산하는 위스키 양을 에드라두어는 한 해 동안 생산합니다. 그 명성에 비하면 정말 적은 양입니다.

스코틀랜드의 작은 거인,
에드라두어 증류소

에드라두어 No.2 이노규럴 릴리즈 7년

거제 장승포에 위치한 칵테일 & 위스키 바.
사케, 다양한 잔술과 함께 로컬 안주도 즐길 수 있는 공간입니다.

리뷰 3

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

에드라두어 두 번째 증류소의 시작을 알린, 이노규럴 릴리즈

스코틀랜드의 작은 거인, 에드라두어 증류소