Name: 코시노칸바이 아마네 준마이 긴죠
Price: 33900 KRW
Rating: 5 (3 reviews)

은은하게 퍼지는 멜론의 고급스러운 향과 긴죠 특유의 섬세한 아로마가 만나 한 모금만으로도 깊고 우아한 여운을 남깁니다. 첫맛은 지나치게 달지도, 드라이하지도 않아 완벽한 균형을 이룹니다. 천천히 음미하면 담백한 감칠맛과 정갈한 곡물감이 은은하게 퍼지며, 크리미한 터치가 입안을 부드럽게 감싸 줍니다.

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마지막까지 깔끔하고 산뜻한 마무리, 마시는 순간 느껴지는 세련된 조화. 잔을 기울일수록 더 빠져들게 될 사케입니다.&nbsp;

코시노칸바이 아마네 준마이 긴죠

마셔본 니혼슈 중 이런 멜론 향은 처음 이였구요
병 색상 역시 술의 향과 너무 어울려 보인 듯 합니다
뒷 맛역시 드라이하고 깔끔해서,
거창한 안주가 필요 엇을 정도 였네요 ㅋ
마른 안주에 1병 완병 했습니다 혼자 ^^

섬세한 멜론향과 크리미한 마무리

전쟁으로 쌀이 부족하던 시절, 많은 양조장이 양조 알코올과 당류를 첨가한 &#39;3배 증양주&#39;를 만들던 가운데, &#39;이시모토 주조&#39;는 끝까지 본연의 재료만을 사용해 정통 니혼슈(사케)를 빚었습니다. 1960년대, 잡지 &lt;酒&gt;에 소개되며 전국적으로 명성을 얻었고, 일본 전역에서 지자케(지역 사케) 붐을 일으키는 데 큰 역할을 했습니다. 
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이시모토 주조는 전통을 지키면서도 언제 어디서나 부담 없이 즐길 수 있는 니혼슈를 만드는 것을 목표로 합니다. 대량 생산보다는 품질을 우선시하며, 소량만을 정성스럽게 양조하는 방식을 고수하고 있습니다.

유행보다 본질을 택한 이시모토 주조

하바루(Havalu Corporation)

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코시노칸바이 특유의 맛과 라이트한 피니쉬

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish