기름기 많은 갈비살에는 산미가 좀 있는 와인이 좋았을 뻔 했는데, 제가 가져간 트레 디 트레는 블렌딩된 와인이다보니 밸런스와 묵직한 잔당감이 주를 이루고 있었어요. (아숩ㅠ) 21빈티지로 아직 영하다보니, 입에서 가글을 살짝만 해도 입안 전체가 뻑뻑해질 만큼 타닌감이 세네요! .와인 : 루포 메라빌리아 트레 디 트레 .맛&향 : 째미, 스파이스, 잔당감, 풀바디 .가격 : 22100원 .구매처 : 데일리샷 공동구매 살짝 칠링했다가 포스팅을 쓰는 오늘이 어제보다 더 맛있네요! 페어링은 기름기가 많지 않은 구운 고기나, 치즈, 또는 스파이시한 향에 어울릴 간장 베이스의 고기찜 등이 어울릴 듯해요!