발블레어 18년

이찌방이야기(연신내)

&#39;발블레어 18년&#39;은 발블레어 증류소 특유의 온화하고 밝은 느낌과 함께 복합적인 맛의 요소들이 둥글게 잘 다듬어진 제품입니다.&nbsp;색소를 첨가하지 않은 내추럴 컬러에 비냉각 여과 방식(Non chill filtered)을 채택해 그 매력을 더했습니다.&nbsp;

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증류 시 스피릿 초중반부의 날카로운 매력과 스피릿 후반부의 묵직한 느낌을 함께 가져가고자 스피릿 커팅을 엄격하게 진행합니다. 이를 통해 핵심적인 풍미인 살구, 오렌지, 향신료, 그리고 오일리함이나 가죽 뉘앙스를 온전히 유지합니다.&nbsp;

날카로움과 묵직함이 공존하는 발블레어 18년

스코틀랜드 북부 청정지역의 언덕 위에 위치한 발블레어(Balblair) 증류소는 1790년 설립되었습니다. 발블레어만의 특색있는 위스키를 만들기 위해 전통적인 제조법을 기반으로&nbsp;가장 좋은 재료를 사용해 위스키를 생산합니다.

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발블레어의 위스키는 숙련된 장인들의 인내와 헌신의 산물입니다. 62시간에 달하는 발효시간과 4시간 30분의 느린 증류는 결코 서두르거나 타협함이 없는 발블레어의 철학을 온전히 보여줍니다.&nbsp;

발블레어 18년

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