[국내정발] 부커스 2025-01E

한 병의 부담 없이 한 잔을 온전히 즐기는 공간, 오크통

오크통

바닐라 향이 나고
맛은 고소한 견과류 지만 뒤에 진하게 피니쉬가 오는게 너무 쌔서 브랜딩좀 오래 해야할거 같습니다

혼술을 하며 즐긴 술이었는데 바로 따고 나서는 고도수에서 오는 강한 타격감과 아세톤의 느낌이 진했다. 에어링이 되어 맛이랑 향이 좀 풀린것 같은 후에는 향에서는 바닐라와 오크, 체리?같은 기분좋은 느낌의 향이 났다. 그리고 빠질 수 없는 아세톤의 향도 존재했다. 
맛에서는 바닐라와 나무 빤맛? 오크의 맛과 약간의 신맛, 향 때문인지 견과류, 체리의 느낌이 있었고 달콤한 카라멜의 느낌도 있었다. 많은 버번, 술을 먹어보진 않았지만 정말 쟁여두고 마시고 싶은 인생 술을 하나 찾아 좋았습니다!!

‘부커스 2025-01E’는 아메리칸 버번의 장인 정신을 상징하는 브랜드 부커스(Booker’s)의 2025년 첫 번째 한정 배치입니다. 7년 1개월 11일간 숙성된 뒤 63.2%의 배럴 스트렝스로 병입된 이 에디션은, 어떠한 여과나 희석도 거치지 않은 ‘있는 그대로의 버번’을 보여줍니다. 이번 배치는 켄터키 증류 창고의 중앙부에서 숙성된 원액만을 엄선해, 이상적인 온도와 습도 속에서 자라난 깊고 진한 풍미를 고스란히 담았습니다. 잔을 들면 바닐라, 캐러멜, 버터스카치의 향이 묵직하게 피어오르고, 입안에서는 달콤한 뉘앙스에 이어 스모키한 오크, 구운 견과류의 풍미가 층층이 펼쳐집니다. 마무리는 부커스 특유의 기름지고 농밀한 질감 위로, 구운 오크의 향과 단단한 구조감이 길게 이어집니다. 한 모금마다 배럴 스트렝스 버번만이 지닌 강렬한 에너지와 원액 본연의 깊이를 느낄 수 있는 매력적인 버번 위스키입니다.

부커스 2025-01E, 배럴 스트렝스 버번의 정수

1795년 설립되어 220년 이상의 전통을 이어온 짐빔 증류소. &#39;부커스&#39;는 짐빔의 5대 아들, 부커 노가 직접 선별한 위스키를 그대로 병입한 것에서 유래한 위스키입니다. 버번 위스키의 끝판왕이 아닐까 싶을 정도로 강렬합니다.

2026년 데일리샷 베스트 리뷰부커스 2025-01E