Name: 디플로마티코 리제르바 익스클루시바 리뷰
Item: 디플로마티코 리제르바 익스클루시바
Rating: 5
Author: 류**

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디플로마티코 리제르바 익스클루시바

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와인처럼

한잔씩 니트로 마시기 딱 좋은 달달한 럼

바닐라 흑설탕처럼 묵직하고 진한 달달한 아로마가 특징. 맛도 그에 따라서 단편이고, 직관적인 맛이 특징인듯. 타격감도 거의 없는 편이고, 피니쉬도 짧게 끝나서 홀짝홀짝 마시기 쉬운 술. 짭짤하고 건조한 음식들하고 패어링이 좋음. 가격대 생각하면 2배 차이나는 위스키들 하고도 우세를 점할 정도로 좋은 술인듯. 무조건 재구매

세계적으로 가장 인정받는 주류 저널 &#39;드링크 인터내셔널&#39;에서 당당히 상위권에 자리하고 있는 &#39;디플로마티코 리제르바 익스클루시바&#39;를 소개합니다. 이 럼은&nbsp;2023년 세계 최고의 바들이 선정한 탑 트렌드 럼 1위를 차지하고, 가장 많이 팔린 럼 4위에 안착했습니다.&nbsp;또한 2024년에도 가장 많이 팔린 럼 4위에 등극했죠. 이러한 &#39;디플로마티코 리제르바 익스클루시바&#39;는 어떤 매력을 지니고 있을까요?

#1 TOP TRENDING RUM

디플로마티코 리제르바 익스클루시바는 순수한 사탕수수의 당밀로 만들어진 시핑 럼(Sipping rum; 한 모금씩 잔으로 마시는 럼)입니다. 오크통에서 최대 12년 동안 숙성된 원액을 베이스로 만들며, 일관된 높은 품질을 유지하기 위해 오크통에서 12년 동안 충분히 숙성된 원액을 블렌딩하여 만들어집니다. 이를 통해 전 세계 주류품평회에서 50가지가 넘는 수상을 받으며,&nbsp;세계 최고의 럼 중 하나로 자리 잡았습니다. 
 
디플로마티코 리제르바 익스클루시바는 부드럽고 달콤하여, 럼 초심자도 편안하게 즐길 수 있습니다. 가장 맛있게 즐기는 방법은 니트 혹은 온더락으로 즐기는 것이며, 여름에는 시원하게 마시기도 합니다. 또한&nbsp;시가 혹은 초콜릿과 환상적인 궁합을 이룹니다.

세계 최고의 럼 중 하나,
디플로마티코 리제르바 익스클루시바

디플로마티코 라벨에는 눈길을 사로잡는 한 인물이 있습니다. 바로 돈 후안초(Don Juancho)입니다. 돈 후안초는 19세기 말 베네수엘라에 살던 인물로 럼에 대한 사랑이 남달랐습니다. 럼 생산에 영향을 미치는 기후에 관해 연구하였고, 카리브해 지역을 수시로 여행하며 럼의 복합적인 맛과 향을 분석했습니다. 돈 후안초는 엄청난 종류의 주류를 모으게 되었고, 주위 사람들은 그 컬렉션을 대사의 소장품(Ambassador&#39;s Reserve)이라고 부르며 그의 열정과 헌신을 칭송했습니다. 이를 통해 돈 후안초의 진정성을 본떠 &#39;외교관(Diplomatic)&#39;이라는 이름의 브랜드가 탄생했습니다.

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​​1959년 설립된 디플로마티코 증류소는 카리브해와 남아메리카 대륙의 교차점인 베네수엘라에 있습니다. 이곳은 일교차가 큰 기후적 특성으로 럼이 빠르게 숙성됩니다. 그만큼&nbsp;최적의 럼 생산지라고 할 수 있죠. 또한 베네수엘라에서 생산하는 사탕수수의 83%가 디플로마티코 증류소 반경 100km 이내에 있어 최상급 원료 선별이 가능하다는 장점이 있습니다.

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한편 일반적인 럼 증류소는 한 가지 증류 방식으로 생산하는데, 디플로마티코 증류소는 3가지 증류 방식으로 럼을 생산하고 있습니다. 뿐만 아니라 디플로마티코는 자체적으로 효모를 배양하여 발효를 하고 있기 때문에&nbsp;다른 럼과 비교 불가능한 프리미엄 럼입니다.

돈 후안초의 노하우가 담긴 럼

ㄴ강남역/신논현역 인근 5개의 매장을 운영중인 29펍 입니다.
ㄴ위스키/와인/샴페인/럼/꼬냑 등 다양한 주종과 안주를 만나볼 수 있는 곳 입니다.