Name: 하나막걸리 탁주 16 드라이 리뷰
Item: 하나막걸리 탁주 16 드라이
Rating: 5
Author: 홍**

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[데일리샷 단독] 하나막걸리 탁주 16 드라이

역전할머니맥주 동아대점

예전부터 마셔보고 싶었는데 브루클린을 가야 하나 고민하던 찰나 이렇게 좋은 기회로 구매하게 되었습니다. 마셔보니 맛이 진하고 산미가 많이 느껴졌습니다. 드라이해서 스파이시한 음식과 페어링 하기 좋았습니다. 전체적으로 깔끔했으며 마침 날씨도 비가 오던 날이라 맛있게 잘 마셨습니다.

솔직히 처음엔 '미국산 막걸리?' 하고 laughed a bit.
근데 첫 sip 하는 순간… 와. Game over.
입에 딱 닿자마자 쌀 flavor가 올라오는데, 쌀 story가 느껴짐

어느 날 효모 만나서 인생 바뀜.
“나 그냥 밥 될 줄 알았는데… 우리, 같이 발효해볼래?”
그리고 둘이 브루클린으로 튀었음
거기서 fermentation하고, mindfulness하고,
지금은 제 뱃속에 계십니다.

그게 막 old school 한국 느낌이 아니라,
kind of like… 쌀이 유학 다녀온 느낌?
Smooth하지, dry하긴 한데 너무 flat하지도 않고,
끝맛은 깔끔하게 cut off. 완전 clean finish.
달지도 않고, 너무 dry하지도 않고,
딱 그 middle ground 잡은 느낌.

목넘김이 거의 “Hi, may I slide down your throat real quick? Thank you so much.” 수준으로 예의 바름.
왜 하나 막거리인지 알겠음 이거 '하나'면 됨

2025년 데일리샷 베스트 리뷰하나막걸리 탁주 16 드라이

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