서봉주 그린 45%

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몰테일 중국(Shandong Malltail E-Commerce Co.)

중국에서 먹던 백주 느낌이 나서 좋았어욧!

박스 겉포장 개봉하는것부터 뭔가 안심이되는^^
쉽게 개봉이 안되더라구요 ㅎㅎ
병마개를 돌려 개봉하는데, 이건 뭐지?
고급스런 느낌.
45도라 그리 부담스럽지 않고, 생각보다 부드러워서 놀람
향이 정말 죽이네요^^ 기분좋은 향이에요.
향에 취하고 싶어진다고 할까^^
모처럼 불금을 서봉주와 함께 즐겼답니다.
술을 개봉하고 조금 따라봤는데 주변 시선이 한아름^^;;
서빙하시는 이모님이 뭔데 그리 향이 좋냐며 물어보셔서
한잔 건네 드렸더니 너무 좋아하시네요 ㅎㅎ
행복한 시간이였어요.

&#39;서봉주 그린&#39;은 서봉주의 대표 스테디셀러입니다. 공장 설립 초기부터 가장 오랜 시간 사랑받아온 제품으로, 클래식한 병 디자인이 레트로 감성을 더합니다.

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서봉주는 중국 4대 명주 가운데 유일한 봉향형(鳳香型) 백주입니다. 농향형과 청향형의 중간 성격을 지닌 복합 스타일로, 과일 향과 부드러운 질감, 맑고 깊은 풍미가 어우러진 것이 특징입니다.

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목넘김은 가볍고 깔끔합니다. 삼킨 뒤에도 산뜻한 여운이 오래 이어지며, 톡 쏘는 듯한 타격감이 매력을 더합니다.&nbsp;풍미가 과하지 않아 음식과의 궁합도 뛰어납니다. 소곱창, 동파육, 장어구이, 훠궈 같은 진한 요리뿐 아니라 매콤하고 향신료 가득한 자극적인 요리와도 잘 어울립니다.

중국 4대 명주, 서봉주 그린

서봉주는 황제와 여왕이 사랑한 술입니다. 진시황의 즉위식에서 건배주로 쓰이며 황실의 어주로 자리 잡았고, 양귀비는 산해진미와 함께 이 술을 즐겼다고 전해집니다. 고혹적인 풍미 덕분에 &#39;여왕의 술&#39;이라는 별칭도 얻었습니다.

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1955년, 한 만찬 자리에서 중국의 주은래 총리는 건배주를 살펴보다 &quot;4대 명주에 어찌 서봉주가 빠졌느냐?&quot;고 물었습니다. 당시에는 생산량이 적어 널리 유통되지 못했던 탓이었는데, 이후 그는 국영 서봉주 양조장 설립을 지시했고 1957년 연간 300톤 규모의 공장이 세워지며 본격적인 생산이 시작됐습니다.

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서봉주는 황제의 술로 시작해 여왕의 술로 사랑받았고, 지금은 중국 4대 명주 중 하나로 자리매김했습니다.