서봉주 그린 45%
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Xi Feng Jiu Green 45%

서봉주 그린 45%

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경남가든
부산 부산진구 당감서로 59 1층
픽업일
6/21(금)준비완료 예정

리뷰 153

박스 겉포장 개봉하는것부터 뭔가 안심이되는^^ 쉽게 개봉이 안되더라구요 ㅎㅎ 병마개를 돌려 개봉하는데, 이건 뭐지? 고급스런 느낌. 45도라 그리 부담스럽지 않고, 생각보다 부드러워서 놀람 향이 정말 죽이네요^^ 기분좋은 향이에요. 향에 취하고 싶어진다고 할까^^ 모처럼 불금을 서봉주와 함께 즐겼답니다. 술을 개봉하고 조금 따라봤는데 주변 시선이 한아름^^;; 서빙하시는 이모님이 뭔데 그리 향이 좋냐며 물어보셔서 한잔 건네 드렸더니 너무 좋아하시네요 ㅎㅎ 행복한 시간이였어요.
신**님

Tasting Notes

Aroma

과일, 청사과, 풀

Taste

달콤한, 부드러운, 향긋한

Finish

여운
깊은, 묵직한, 긴 여운

Information

종류

백주(고량주)

용량

500ml

도수

45%

국가

중국

케이스

있음
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서봉주의 스테디셀러, 서봉주 그린

'서봉주 그린'은 서봉주의 스테디셀러입니다. 서봉주 생산공장 설립 이래 가장 오랫동안 사랑을 받아왔으며, 클래식한 디자인으로 레트로 감성을 한껏 뿜어냅니다. 소곱창, 동파육, 장어구이, 회, 훠궈 등 다양한 요리에 부담 없이 곁들일 수 있는 정통 봉향형 백주를 경험해보실 것을 추천합니다. 

 

서봉주는 중국의 4대 명주 중에서도 유일하게 농향형과 청향형의 복합형인 봉향형에 속하는 술입니다. '서봉주 그린'을 처음 마시면 달콤하고 매끄럽게 넘어가며 맑고 그윽한 풍미를 나타냅니다. '서봉주 그린'의 피니시는 깔끔하고 여운이 길게 남습니다.

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서봉주(西凤酒)

황제의 술

서봉주는 진시황 때부터 중국 황실이 선택한 황제의 술입니다. 중국 최초로 황제가 탄생하는 순간, 기원전 247년 천하를 통일한 진나라 진시황은 화려하게 즉위했습니다. 즉위식에서는 온 나라가 크게 축하하며 서봉주로 기쁨을 나눴습니다. 이후 서봉주는 황실의 어주로 자리매김했습니다.

 

여왕의 술

"꽃도 부끄러워 고개를 숙인다"라고 하여 수화(羞花)라 불리는 중국의 절세 미녀 양귀비. 그녀가 당시의 산해진미와 함께 가장 즐겨 마신 술은 바로 서봉주였습니다. 서봉주는 전체적으로 우아한 맛을 자아내 고혹적이고 아름다운 양귀비를 닮아 여왕의 술이라고도 불립니다.

 

중국 4대 명주

1955년, 중국 주은래 총리가 축하연 만찬주로 나온 세 개의 백주를 보고 "4대 명주에 어찌하여 서봉주가 빠졌느냐?"고 물었습니다. 그 이유는 4대 명주 중 서봉주를 구하기가 너무 어려웠기 때문이었습니다. 당시 서봉주의 연간 생산량은 130톤 수준이었는데 중국 전역의 수요를 만족시키기 힘든 수준이었습니다. 이에 주은래 총리는 북경으로 돌아와 국영 서봉주 양조장을 건립할 것을 지시하여 1957년 연간 생산량 300톤 규모의 공장을 만들었습니다.

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