2025년 데일리샷 베스트 리뷰기원 호랑이

한줄요약 : 와인캐 잘 쓴 부드럽고 달달한 친구 쓰리소사이어티와 김창수. 현재 조선반도의 위스키 양대산맥이라 할 수 있지. 두 증류소 모두 비공식 배치 (바 에디션 포함) 를 모두 마셔봤을때는 기대보다는 걱정이 조금 더 앞서긴 했는데, 김포나 기원 호랑이 모두 공식 배치는 성공적인 데뷔전이었다는게 개인적인 견해. 기원 호랑이 같은 경우, 와인캐를 쓰깠다고 할때 약간 걱정이 앞섰음. 저숙성인데 와인캐 쓰까놓은 친구들은 그 타닌의 떫고 쌉싸름한 피니시가 거슬리는게 대부분이었어서.. 하지만 기원 호랑이는 멋진 카운터펀치를 날려준 예. 이 친구는 무엇보다 향이 정말 좋다. 웰메이드 꼬냑을 연상시킬 정도로 달달한 향긋함이 노즈를 빡 치고 들어옴. 맛은 의외로 가볍게 달달하고 부즈 없이 부드러운 텍스쳐를 보여줌. 무겁고 꾸덕한 셰리를 기대했던 분들에겐 실망스럽겠지만, 부담없이 데일리로 마시기엔 좋을 정도로 잘 뽑힌것 같다는것이 개인적인 견해. 앞으로 나올 독수리와 유니콘을 기대하게 만들어준 친구. 나중에 5년 8년 10년 고숙성 버전이 기대된다.