르 진

매장 내 넓은 시음 공간 운영 중이니 다양한 위스키 즐기러 방문해 주세요!

주류상회Be 울산삼산점

상당히 괜찮은 진입니다. 니트로 마셔봐도 거기서 느껴지는 플러럴한향이 매력적입니다. 단점이라면 스파이시함이 다소 강하다는 점인데 그래서 인지 니트는 생강느낌이 있어 보입니다.

스파이시함은 하이볼(탄산수)로 마셔보면 싹 날라갑니다.  그래서 생강은 사라지고 플러럴한 향과 약간의 단맛이 제 취향 저격이었습니다

르진, 말도안되게 복합적인 향을 가졌습니다
일반 엔트리급 진들이랑은 결 자체가 다르니 꼭 시도해보시길

깔바도스(Calvados)란, 프랑스 노르망디 지역에서 생산되는 사과 브랜디를 의미하며, 포도 대신 사과를 증류하여 만듭니다. 크리스찬 드루앵은 바로 이 깔바도스를 3대에 걸쳐 생산해오고 있는 증류소로 오랫동안 그 명성을 이어오고 있습니다. 꼬냑에 비해 깔바도스는 저평가받는 경향이 있었지만, 그러한 선입견을 깨고 양질의 복합적 풍미를 세계적으로 널리 알린 브랜드로 유명합니다. 크리스찬 드루앵의 3세대 대표인 기욤 드루앵(Guillaume Drouin)이 운영을 맡으면서 또 다른 증류주인 &#39;르 진(Gin)&#39;도 생산하고 있습니다. 진의 맛에 대한 편견을 깬 크리스찬 드루앵의 &#39;르 진&#39;은 수많은 스피릿 경연에서 금메달을 수상하며 프랑스의 프리미엄 진으로 자리 잡았습니다.

*2021, 2019 World Gin Awards(영국), 금메달
2018 San Francisco World Spirits Competition, 금메달 등

깔바도스를 향을 품은 진

크리스찬 드루앵의 진에는 30가지 종류의 사과와 8가지 보타닉(식물 원료)이 들어갑니다. 기욤 드루앵이 진을 만들고자 했을 때 가장 중요하게 여긴것은 진의 원료인 주니퍼 베리와 깔바도스간의 향의 조화였습니다. 그렇게 만들어진 르 진(Gin)은 주니퍼 베리, 생강, 바닐라, 레몬, 카다멈, 계피, 아몬드, 장미를 각각 따로 증류하여 얻은 에센스와 크리스찬 드루앵의 자랑인 30가지 사과 사이더(Cider)를 블렌딩하여 만듭니다. 복합적인 아로마와 달콤한 사과향이 매력적인 &#39;르 진&#39;.

*데일리샷이 직접 마셔보았습니다*
진에서도 이렇게 달콤한 맛이 느껴질 수 있다니, 지금까지의 틀을 완전히 깨버리는 &#39;르 진&#39;입니다. 향에서 느껴지는 시원한 꽃향기는 마치 아침 이슬이 축 내려앉은 시골길에서 마주한 제비꽃의 향 같습니다. 흐릿하고 어둑한 새벽길에서 마주한 너무나 선명한 보라색이 주는 충격 같다고나 할까요. 한 모금 마셨을 때 가장 먼저 느껴지는 건 민트향입니다. 민트향 껌을 씹듯 온 입안을 시원하게 헹궈주면서 바닥에 깔린 사과의 달콤함이 계속해서 지속됩니다. 압생트나 D.O.M 베네딕틴같은 허브 리큐르를 좋아하시는 분들은 분명 &#39;르 진&#39;을 사랑하게 될 것입니다. 마치 제가 그랬던 것처럼요!

단독으로 마실 수 있는 복합미

크리스찬 드루앵은 프랑스에서 가장 존경받는 칼바도스 양조장입니다. 창립자 크리스찬 드루앵(Christian Druin)은 1960년, 농장에 사과나무를 심으며 최고의 깔바도스를 생산하겠다는 꿈을 꾸기 시작하였습니다. 그와 그의 아들은 조금씩 그 꿈을 실현해왔고, 3세대인 기욤 드루앵(Guillaume Drouin)이 가업을 물려받으면서 전세계적인 깔바도스 양조장으로 거듭났습니다.
크리스찬 드루앵은 완벽한 깔바도스를 만들기 위해 사과의 품종 선택부터 재배, 압착, 발효, 증류 등 전 과정을 체계적으로 관리합니다. 놀랍도록 완벽한 블렌딩 기술과 레시피로 늘 우리에게 매력적인 스피릿을 제공하는 크리스찬 드루앵. 그들의 오랜 전통과 노하우를 한 병에 담은 &#39;르 진&#39;을 데일리샷에서 편리하게 즐겨보세요.

크리스찬 드루앵

국내 최초 싱글몰트 위스키 전문샵

더 몰트샵 역삼점

깔바도스(Calvados)란, 프랑스 노르망디 지역에서 생산되는 사과 브랜디를 의미하며, 포도 대신 사과를 증류하여 만듭니다. 크리스찬 드루앵은 바로 이 깔바도스를 3대에 걸쳐 생산해오고 있는 증류소로 오랫동안 그 명성을 이어오고 있습니다. 꼬냑에 비해 깔바도스는 저평가받는 경향이 있었지만, 그러한 선입견을 깨고 양질의 복합적 풍미를 세계적으로 널리 알린 브랜드로 유명합니다. 크리스찬 드루앵의 3세대 대표인 기욤 드루앵(Guillaume Drouin)이 운영을 맡으면서 또 다른 증류주인 &#39;르 진(Gin)&#39;도 생산하고 있습니다. 진의 맛에 대한 편견을 깬 크리스찬 드루앵의 &#39;르 진&#39;은 수많은 스피릿 경연에서 금메달을 수상하며 프랑스의 프리미엄 진으로 자리 잡았습니다. 
 
*2021, 2019 World Gin Awards(영국), 금메달 
2018 San Francisco World Spirits Competition, 금메달 등

2026년 데일리샷 베스트 리뷰르 진