Name: 오미나 로마나 에르메스 디악토로스 로쏘 리뷰
Item: 오미나 로마나 에르메스 디악토로스 로쏘
Rating: 5
Author: 이**님

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오미나 로마나 에르메스 디악토로스 로쏘

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신대포국수집

처음 뽕따시 스모키향 미네랄맛이 가득하고
독특한 느낌이였습니다.
대신 2시간이후 너무 풀어지는 느낌이 강하네요.
브리딩시간은 길게 안잡고 먹으면 좋을듯합니다.

<p>그리스의 신이자 올림피아 신들의 전령인 헤르메스의 창의적인 모습에 영감을 받아 만들어진 에르메스 라인, 그 중에서 '오미나 로마나, 에르메스 디악토로스 로쏘'는 메를로, 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑이 블렌딩되어 만들어졌습니다. 이 와인은 바닐라처럼 달콤하지만 스파이시하며, 진한 초콜릿의 향기가 나서 매력적입니다. 또한 목넘김이 부드럽고 낮은 타닌으로 와인 입문자에게도 추천하기 좋습니다.</p>

Dailyshot’s Comment

<p>오미나 로마나는 2007년에 보나 가문이 설립한 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리는 벨레트리(Velletri) 지역에 자리 잡고 있는데요. 이곳에서 만들어지는 와인은 기후와 토양의 영향으로 산뜻하고 담백한 맛이 특징입니다. 오미나 로마나 와이너리는 이러한 토양의 환경적 특성을 분석해 포도나무를 심고, 여러 해동안 이를 돌보며 자연의 조화 속에서 최적의 균형을 찾기 위해 노력했습니다. 게다가 이러한 연구를 통해 재배한 포도나무에서 최소한의 포도송이만을 선별해 와인을 양조한다고 하니, 높은 품질의 와인만을 생산하고자 하는 오미나 로마나 와이너리의 깊은 열정을 알 수 있겠죠. </p>

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