풍정사계 춘

한국 와인, 한국 맥주, 전통주 바틀샵 '이유있는술집 홍대점'입니다.

(이유있는술집 홍대점)

맛은 있으나 가격대는 모르겠음

<p>&#39;풍정사계 춘&#39;은 설기로 밑술한 발효 후 저온 숙성한 백일주입니다. 잘 숙성된 누룩의 향과 특유의 배꽃, 메밀꽃, 어린 사과향이 있습니다. 부드러워 도수가 낮게 느껴지며 분위기 있는 대화에 어울립니다. 산미와 단맛이 있어 안주로는 해물냉채나 두릅죽순채 등 한식과 어울립니다.</p>

Dailyshot's Comment

<p>&#39;풍정사계&#39;는 대한민국 청주시 풍정 마을의 자연을 맛과 향이 다른 네 가지 술에 담아 춘(약주), 하(과하주), 추(탁주), 동(증류식 소주)으로 이름지었습니다.직접 만든 녹두누룩(국내산 100%)과 청주 지역쌀, 물 3가지 재료만을 사용하며 항아리에서 옛날 방식 그대로 100일 이상 발효, 숙성한 전통주를 빚습니다. 또 2017년 미국 트럼프 대통령 방한 시 공식 만찬주로 선정된 이력이 있습니다.</p>

Features

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