[무인초밥 24시운영 +주류마켓 오전11시부터 밤9시까지] 풍정사계 춘

'풍정사계 춘'은 설기로 밑술한 발효 후 저온 숙성한 백일주입니다. 잘 숙성된 누룩의 향과 특유의 배꽃, 메밀꽃, 어린 사과향이 있습니다. 부드러워 도수가 낮게 느껴지며 분위기 있는 대화에 어울립니다. 산미와 단맛이 있어 안주로는 해물냉채나 두릅죽순채 등 한식과 어울립니다.

'풍정사계'는 대한민국 청주시 풍정 마을의 자연을 맛과 향이 다른 네 가지 술에 담아 춘(약주), 하(과하주), 추(탁주), 동(증류식 소주)으로 이름지었습니다.직접 만든 녹두누룩(국내산 100%)과 청주 지역쌀, 물 3가지 재료만을 사용하며 항아리에서 옛날 방식 그대로 100일 이상 발효, 숙성한 전통주를 빚습니다. 또 2017년 미국 트럼프 대통령 방한 시 공식 만찬주로 선정된 이력이 있습니다.