Name: 드 베르지 블랑 드 블랑 드미 섹 리뷰
Item: 드 베르지 블랑 드 블랑 드미 섹
Rating: 5
Author: 윤**

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와인주막차차 여의도역점

가성비 최강이고 회랑 너무 잘어울려서 놀랐습니다!

섬세한 기포가 올라오는 크레망, 부르고뉴에서 만든 품질 높은 스파클링 와인을 소개합니다. &#39;드 베르지 블랑 드 블랑 드미 섹&#39;은 잘 익은 복숭아, 자두와 같은 핵과류의 달콤한 향, 그리고 상큼한 사과의 향이 주로 느껴지는 와인입니다. 입 안에 넣고 살살 굴리면 신선한 과즙을 마시는 듯 당도와 과실의 풍미가 다채롭게 느껴지죠. 또한, 오밀조밀하게 올라오는 부드러운 기포와 와인의 풍미가 어우러져 은은하고 고급스러운 잔향을 선사합니다.

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크레망은 전통 방식으로 양조됩니다. 이는 샴페인을 만드는 샹파뉴 방식과도 동일하죠. 1차 발효가 끝나면 설탕과 효모를 첨가한 후 병 안에서 2차 발효를 진행합니다. 이 방식에서 탄생한 조밀한 기포와 부드러운 잔향은 다채로운 와인의 풍미를 완성도 있게 마무리 지어줍니다. 샴페인과 비슷하지만 부르고뉴에서 재배된 샤르도네 특유의 과실미를 한껏 느낄 수 있다는 것이 이 와인의 큰 장점이죠.&nbsp;

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한편, &#39;드 베르지&#39;는 장 끌로드 부아세에서 만든 부르고뉴 크레망 브랜드입니다. 고가의 밀레짐 크레망 부터 편하게 접근할 수 있는 일반 스파클링(블랑 드 블랑)까지 골고루 만들고 있습니다. 드 베르지는 부르고뉴의 고품질 포도의 장점을 최대한으로 살린 스파클링 와인으로 많은 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.&nbsp;

합리적인 가격으로 즐기는 
부르고뉴 스파클링 와인

&#39;장 끌로드 부아세&#39;는 프랑스 와인 양조 명가 부아세 가문의&nbsp;대표 부르고뉴 와인 브랜드입니다. 프랑스에서 세 손가락 안에 들어갈 만큼 큰 규모를 자랑하며, 부르고뉴에서 가장 큰 회사로 알려져있습니다.&nbsp;

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장 끌로드 부아세는 생산량이 제한적인 부르고뉴 와인의 특성을 살리고자 제한적인 판매 채널을 통해 와인을 공급하고 있습니다. 현재 전 세계 유명 호텔과 미슐랭 레스토랑 위주로 와인을 공급하고 있으며, 유수의 소믈리에게 인정받는 프리미엄 와이너리입니다.

프랑스 와인 양조 명가 부아세 패밀리의
'장 끌로드 부아세'

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