Name: 글렌알라키 10년 CS 배치 5 리뷰
Item: 글렌알라키 10년 CS 배치 5
Rating: 5
Author: 이**

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글렌알라키 10년 CS 배치 5

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연안식당 범계역점

캐스크스트랭스 같지않게 맛도 향도 부드럽고 튀지않네요.

별다른 설명이 필요할까요..
이제는 구하기 어렵다는거에 아쉬울뿐

위스키계의 전설적인 인물 빌리 워커는 2021년 위스키 매거진 명예의 전당에 오르며 또 한번 찬사를 받고 있는 글렌알라키의 마스터 디스틸러입니다. 그런 그가 50,000여 번 샘플링하며 만든 걸작이 바로 &#39;글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 5&#39;입니다. 
 
셰리의 폭발적인 맛이 매력적인 이 위스키는 과연 어떤 캐스크에서 숙성됐을까요? 달콤하고 초콜릿 맛 향이 특징인 &#39;페드로 히메네즈 캐스크&#39;와 건과일과 견과류의 맛, 스파이시한 맛이 특징인 &#39;올로로소 펀천(500L) 버진 오크 캐스크&#39;를 사용했습니다. 뿐만 아니라 프리미엄 와인인 &#39;리오하 와인 캐스크&#39;도 사용하며 맛의 품격을 높였습니다. 
 
또한 오랜기간 숙성된 위스키 원액을 그대로 병입하는 캐스크 스트렝스 방식을 사용하여 풍부한 건과일과 초콜릿 향이 가득한 풍미로 환상적인 맛을 자랑합니다. 또한 그 맛과 향을 더욱 극대화하기 위해 냉각 여과를 거치지 않았으며, 카라멜 색소를 첨가하지 않은 자연 색상으로 맛의 깊이가 눈으로도 느껴집니다.

Dailyshot's Comment

국내 최초 싱글몰트 위스키 전문샵

더 몰트샵 역삼점

위스키계의 전설적인 인물 빌리 워커는 2021년 위스키 매거진 명예의 전당에 오르며 또 한번 찬사를 받고 있는 글렌알라키의 마스터 디스틸러입니다. 그런 그가 5만여 번 샘플링하며 만든 걸작, 바로 &#39;글렌알라키 10년 캐스크 스트렝스 배치 5&#39;입니다. 
 
폭발적인 셰리 맛이 매력적인 이 위스키는 과연 어떤 캐스크에서 숙성됐을까요? 달콤하고 초콜릿 맛 향이 특징인 &#39;페드로 히메네즈 캐스크&#39;와 건과일과 견과류의 맛, 스파이시한 맛이 특징인 &#39;올로로소 펀천(500L) 버진 오크 캐스크&#39;를 사용했습니다. 뿐만 아니라 프리미엄 와인인 &#39;리오하 와인 캐스크&#39;도 사용하며 맛의 품격을 높였습니다. 
 
또한 오랜기간 숙성된 위스키 원액을 그대로 병입하는 캐스크 스트렝스 방식을 사용하여 풍부한 건과일과 초콜릿 향이 가득한 풍미로 환상적인 맛을 자랑합니다. 또한 그 맛과 향을 더욱 극대화하기 위해 냉각 여과를 거치지 않았으며, 카라멜 색소를 첨가하지 않은 자연 색상으로 맛의 깊이가 눈으로도 느껴집니다.