Name: 탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션 리뷰
Item: 탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션
Rating: 5
Author: 김**

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탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션

햇살속으로

꼬냑 캐스크 피니시라 맛이 궁금했는데 뚜따하고 한모금하면 탈리스커 특유의 스모키한 향과 알콜향이 훅 느껴지는데 두모금째에는 스모키한 향은 적게 느껴지면서 스월링해주니 알콜향도 안느껴지네요. 탈리스커 특유의 짠맛과 꼬냑 캐스크 피니시라 그런지 달달한 맛이 마치 단짠의 시너지를 냅니다. 맛있어서 한병더 주문해놨습니다.

탈리스커를 좋아합니다 짭잘하이 맛있습니다

&#39;탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션&#39;은 탈리스커 최초로 XO 꼬냑 캐스크에서 피니시한 제품입니다. 바다 내음과 강한 향신료, 풍부한 과일 향과 스모키함을 느낄 수 있습니다.

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&#39;탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션&#39;은 비영리 환경 단체&nbsp;Parley For Oceans와 파트너십을 맺었습니다. 이들은 100억㎡가 넘는 바다와 숲을 보호하고 보존하기 위한 지속 가능한 프로젝트를 실행합니다. 판매 수익금의 일부를 기부해 스코틀랜드와 남아프리카, 칠레 연안의 자연 보호를 위해 지원하고 있습니다.

XO 꼬냑 캐스크로 완성된
'탈리스커 와일더 씨 팔리 에디션'

거친 해안선이 거센 바다와 만나는 스카이섬의 기슭에 탈리스커 증류소가 있습니다. 탈리스커의 싱글몰트 위스키는 자연 그대로의 야생성과 순수한 아름다움을 포착하여 한 모금 마실 때마다 섬의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다. 탈리스커는 스카이섬의 약 200년의 역사를 가진 가장 오래된 증류소로서 장인 정신을 유지해 왔습니다.

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탈리스커 증류소는 1928년까지 트리플 증류 방식을 사용해 왔으나 이후 통상적인 2회 증류 방식을 따르고 있습니다. 특이한 모양의 포트 스틸로 탈리스커만의 독자적인 맛을 구축하고 고전적 형태의 응축기는 조금 더 풍부한 향을 가질 수 있도록 합니다. 이렇게 만들어진 탈리스커의 싱글몰트 위스키는 아일라 위스키와는 다른 독특한 풍미를 자랑합니다.

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