볼스 아마레또

다양한 위스키를 취급하는 주류 전문 샵

(주류상회Be)

아직 먹어 보지는 않았지만 싸게 잘 샀어요

디카이퍼꺼만 쓰다가 
데일리샷에서 볼스가 가격이 너무좋게나와서
이번에 블루큐라소, 트리플섹, 아마레또, 피치 업어왔습니다!

디사론노만 사용하다가
디카이퍼, 볼스 궁금했는데...
디사론노가 맛 향 가격 모두 상위라지만
상큼함이 들어가는 칵테일에 디사론노 대체로 넣어보고싶습니다.

일단 페이머스그라우스에 갓파더 해봤는데
그런데로 소화하네요

이탈리아어로 쓴 맛을 뜻하는 아마로(amaro)에서 유래된 리큐르는 무엇일까요? 바로 '아마레또'입니다. '볼스 아마레또'는 잘 익은 살구씨를 증류해서 만든 리큐르입니다. 고소하고 달콤한 아몬드 향과 캐러멜 향을 지니고 있죠. 그렇다고 마냥 달지만은 않습니다. 묵직하지만 약간의 체리 향도 나는 게 위스키와 궁합이 정말 좋은데요. 집에서 잠시 잠들어있는 위스키를 깨워서 '볼스 아마레또'와 함께 즐겨주세요. 얼음을 넣은 잔에 볼스 아마레또 30ml, 위스키 60ml를 넣으면 '갓파더' 칵테일이 완성됩니다. 자 그럼 이제 대부(Godfather)의 인생처럼 첫맛은 쓰고, 뒷맛은 달콤한 갓파더 한 잔을 즐기러 가볼까요?

대부(Godfather)의 인생을 경험하다

'볼스 아마레또'를 가장 부드럽고 크리미하게 드실 수 있는 칵테일 '아마레또 사워'를 알려드릴게요. 볼스 아마레또 60ml, 레몬즙 30ml, 설탕시럽 15ml, 계란 흰자, 앙고스투라 비터 2dashes를 넣고 쉐이킹해주세요. 마치 구름 위에 떠다니는 듯 퐁신퐁신한 칵테일이랍니다. '알라바마 슬래머'는 롱드링크로 즐길 수 있는 칵테일인데요. 볼스 아마레또 15ml, 볼스 슬로 진 15ml, 서던 컴포트 30ml, 오렌지 주스 60ml, 레몬 주스 30ml 설탕 시럽 5ml를 쉐이킹 한 뒤 잔에 따라 가니쉬로 오렌지 웨지나 체리를 얹어주세요. 다양한 재료가 들어가는 만큼 복합적인 과일 맛의 향연이 펼쳐지는 특별한 칵테일이에요.

볼스 아마레또 100% 즐기기

1575년 설립된 볼스는 세계 최초의 리큐르 브랜드입니다. 볼스의 레시피와 재료는 450년 전부터 이어진 장인정신과 클래식 레시피를 근간으로 만들어지고 있는데요. 천연 설탕, 가장 질 좋은 과일과 허브를 전 세계에서 공수하여 최고의 재료로 볼스 리큐르를 직접 제조하고 있습니다. 그렇게 300여 가지 이상의 막대한 라인업을 구축하며, 칵테일에는 빠지면 안 되는 리큐르 브랜드로 자리매김했습니다.

450년 전통의 볼스(BOLS)

청주 위스키 성지를 꿈꾸는 위스키 샵 '더 몰트'입니다.

볼스 아마레또

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