아드벡 헤비 베이퍼스

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하이볼 서초구

색이 굉장히 연해서 걱정이 많이 됐었습니다. 아드벡의 피트를 제외한 맛과 향은 비교적 깔끔해서 다른 피트위스키에 비해 강조되는 높은 ppm의 피트가 매력적이라 생각했는데요. 숙성이 덜 된듯한 느낌과 기존에서 애매하게 풍부해진 풍미가 오히려 피트를 가리네요. 팬으로서 한정판을 수집했다는 사실에 만족합니다.

일단 케이스 이쁜거야 아드벡 한정판이니 별말 안하겠습니다.
극 피트충이라면 도전하실만 합니다. 어마어마한 스모키의 향연이 펼쳐집니다 개인적으로. 시트러스함이 좀더 있었으면 하지만
극한의 스모키한 피트감을 느끼고자 하는분에겐 무조건 한병은 추천 드립니다.

모두가 기대하고 예상했던 것, 그 이상으로 대담합니다. 아드벡 커미티 한정판, &#39;아드벡 헤비 베이퍼스&#39;의 스모키 향은 모닥불의 수준을 넘어, 활활 타오르는 불꽃과 자욱한 연기를 가까이 했을 때 느껴지는 짙은 먹먹함과 매콤함입니다. 또한 농장(Farmyard)을 스쳐 지나갈 때 풍겨오는 향이나 크레오소트(Creosote)의 뉘앙스 등 일상에서 경험하기 힘든 독특한 향들도 옅게 피어오릅니다.&nbsp;물을 한방울 더하면 아티초크 향미와 훈제 풍미, 초콜릿 크림 뉘앙스가 느껴지는 점이 재미있습니다. 언제나 그렇듯 강렬하고 자극적인 스모키 향과 달콤함이 공존하지만, 이번엔 그 정도가 어느때보다 강력합니다.&nbsp;

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맛에 집중하면, 그야말로 아드벡 특유의 거칠고 짙은 풍미들이 입안 가득 차오릅니다. 은은하게 깔려있는 달콤함을 느끼려는 찰나, 신맛이 존재감을 자랑하며 도드라지며 어느 순간 쌉쌀한 맛이 치솟아오릅니다.&nbsp;타르나 페놀류의 향을 품고 낮게 가라앉은 짙은 연기 속에 숨겨진 카다멈, 페퍼민트, 커피, 시나몬, 아니스 등 다양한 향미 캐릭터를 찾아보는 재미가 쏠쏠합니다. 비강과 입 안 전체에 그 풍미가 드나들기를 반복하며 마치 다양한 맛과 향의 요소들이 각자의 존재감을 드러내기 위해 겨루는 듯한 느낌도 듭니다. 목캔디를 씹어 넘겼을때 느껴지는 강렬하며 알싸하고 매콤한 뉘앙스가 오래도록 남는 점도 재미있습니다.&nbsp;

대담하게 펼쳐낸 아드벡 특유의 거칠고 강렬한 풍미

아드벡은 위스키 팬들을 대상으로 아드벡 커미티(Ardbeg Committee)를 운영하고 있습니다. 커미티 회원을 대상으로 다양한 소식을 빠르게 전달하고 테이스팅 기회를 제공하는 등 다채로운 활동을 진행하며, 알콜 음용이 가능한 나이라면 전 세계 누구나 가입할 수 있습니다.&nbsp;

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&lt;아드벡 커미티 회원 혜택&gt;

1. 새로운 위스키 및 에디션 출시 소식 안내

2. 커미티 회원들만을 대상으로 출시되는 익스클루시브 에디션 구매 기회 알림

3. 커미티 익스클루시브 행사 및 모임, 테이스팅 세션, 이벤트 초청 뉴스 제공

아드벡 커미티(Ardbeg Committee)

&quot;아드벡의 이야기는 어떠한 역경 속에서도 살아남는 활력이 넘치는 정신으로, 의심할 여지 없이 지구상에서 가장 대단한 양조장 이야기 중 하나이다.&quot;

- &lt;위스키 바이블&gt; 저자, 짐 머레이 -

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1815년 설립된 아드벡은 세상에 존재하는 수많은 위스키 중 가장 피트 향이 강하고 스모키한 싱글몰트 위스키로 &#39;궁극의 아일라 몰트 위스키&#39;라는 자부심을 지니고 있습니다. 피트 향과 스모크 향이 상당히 강렬하지만 매력적이고 달콤한 풍미가 돋보이기에 전 세계 애호가들의 사랑을 한껏 받고 있는 위스키로 유명합니다. 이는 &#39;피트의 역설&#39;이라는 애정 어린 수식어를 가지게 했고, 이를 통해 아드벡은 더 유명해졌으며 수많은 피트 애호가들이 아드벡을 추종하는 하나의 현상이 만들어 지기도 했습니다.

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한편 1980년대와 1990년대, 아드벡의 미래가 불안했던 시기가 있었습니다. 다행히 1997년 글렌모렌지 컴퍼니에서 아드벡을 인수해 위기에서 벗어났고, 이후 증류소는 마치 불사조처럼 부활했으며 현재 아드벡은 전 세계적으로 열렬한 추종자들을 가장 많이 보유한 위스키가 되었습니다.

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아드벡 헤비 베이퍼스

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