특가
Asensio Carcelen, 100x100 surah
아센시오 카르쎌렌 100x100 시라
18,000원
판매처
스토어
광교와인샵
경기 수원 영통구 광교중앙로248번길40 116호
픽업일
7/5(금)준비완료 예정
안내
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Tasting Notes
Aroma
향블랙베리, 블루베리, 검은 과일, 감초, 커피, 자두
Taste
맛부드러운 타닌, 크리스피한, 부드러운, 프루티, 강렬한
Finish
여운단단한 구조감, 부드러운
Information
종류
레드 와인
용량
750ml
도수
16.5%
국가
스페인
지역
후미야
품종
시라
케이스
없음
3.8
VIVINO
485개의 평가
2023년 1월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Taste
바디
타닌
당도
산미
Food
치즈, 소고기 스튜, 한국 음식
Dailyshot's Comment
'아센시오 카르쎌렌 100x100 시라'는 진득한 플럼 향이 두드러지는데다 타닌이 부드러워 상대적으로 진한 풍미와 풀 바디 와인을 선호하는 한국 소비자들의 취향에 100% 부합하는 유기농 레드 와인입니다.
부드럽고 질긴 텍스쳐에 탄탄하게 잘 짜인 구조감, 머금는 순간 절제된 타닌의 수렴성까지 만끽할 수 있습니다. 오픈 후 한 시간 정도가 지나면 과일 향이 전면에 피어 오르며 파워풀한 스페인 시라의 진면목이 드러납니다. 특히, 향이 깊고 감칠맛 나는 한국 음식과 함께 즐기기에 100% 안성맞춤인 와인입니다.
Features
1876년, 조부의 이름을 따 설립된 아센시오 까르셀렌은 스페인 후미야(Jumilla)에 위치한 가족 경영 와이너리로, 형제 와인메이커 Juan, Blas가 맥을 이어 4대째 운영해 오고 있습니다.
300헥타르 규모의 포도원에는 후미야 토착 품종들을 재배하며 모든 포도는 2011년 이래 유기농 재배 인증을 받았습니다. 텃밭 별로 손 수확을 진행해 비록 연간 500,000kg로 그 수확 양은 적지만, 복잡하면서도 균형 잡힌, 알코올 도수가 높은 와인을 생산하는 것이 특징입니다.
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