에밀리아나 오가닉 스파클링 브뤼 NV

'에밀리아나 오가닉 스파클링 브뤼 NV'는 세계 최대의 유기농 와이너리 에밀리아나(Emiliana)가 새롭게 선보이는 미네랄 풍미가 은은하게 넘치는 유기농 스파클링 와인입니다. 샤르도네와 피노누아가 블렌딩되어 섬세한 미감을 선사하며 부드러운 기포감이 매력적인 스파클링 와인입니다.

연한 초록 레몬빛이 도는 컬러에 끊임 없이 피어오르는 버블이 눈길을 사로잡습니다. 향을 맡는 순간 토스티한 빵 노트와 함께 파파야, 파인애플, 체리와 같은 과실향의 아로마가 돋보입니다. 입에 머금는 순간 신선한 과실향과 미네랄 풍미가 입안을 감싸며 샐러드, 해산물, 치즈 등과 함께 페어링하면 극강의 조화로움을 느끼실 수 있습니다.

에밀리아나(Emiliana)는 칠레를 대표하는 세계 최대 규모의 유기농 와이너리로 철저하게 유기농 및 바이오 다이나믹 농법에 근거하여 모든 와인을 생산합니다. 그들은 포도밭 그 자체를 살아있는 자원이자 절대적으로 귀히 여겨야 하는 대상으로 간주하여 인공적인 합성 제품의 사용을 엄격히 최소화하고 있습니다.

에밀리아나 와이너리가 위치한 카사블랑카 밸리는 태평양에서 불어오는 해풍, 그리고 아침 안개로 포도 생장의 최적의 온도차와 습도를 유지하며 우수한 품질의 포도가 생산됩니다. 해안 산맥과 태평양 사이에 위치해있어, 서늘한 기후를 유지하여 좋은 퀄리티의 화이트 와인을 생산하는 곳으로 유명합니다.