[자페라노 화이트 와인잔 증정] 산디 산타 리타 힐즈 샤르도네

패션 푸르트, 잘 익은 멜론 등의 향과 함께 입 안에 머금으면 시트러스의 싱그러움과 함께 생기 넘치는 산미를 느낄 수 있습니다. 과하지 않은 버터리함과 적당한 산도로 바비큐, 훈제 오리, 치킨 등의 육류뿐만 아니라 해산물과도 잘 어울리는 와인입니다.

산디(Sandhi)는 '사람과 지구 그리고 포도나무의 조화로움'을 의미하며 이 세가지 조합은 훌륭한 와인이 생산되는데 필수 조건들로 이들이 그만큼 떼루아를 중요하게 여긴다는 사실을 알리고자 하였습니다. 산디가 추구하는 와인은 무겁지 않으며 신선하고 산도가 높은 섬세한 와인이라 할 수 있습니다. 또한 와인잔 속에는 반드시 포도가 자란 장소가 투영되어 있어야 한다는 철학을 가지고 산타리타 힐즈의 포도가 가진 활력과 신선함, 에너지를 와인 속에 지켜내기 위해 노력하고 있습니다.