팔로 코르타도는 아몬티야도의 섬세하고 우아한 아로마와 올로로쏘의 견고한 구조감과 풍부한 풍미가 공존하는 희귀한 셰리 스타일입니다. 팔로 코르타도는 숙성 과정에서 우연히 탄생하는 희귀한 셰리입니다. 섬세한 풍미와 깊고 풍부한 맛을 동시에 지닌 것이 특징입니다. 잘 익은 자두와 다크 모카에 따뜻한 시나몬 스파이스가 겹쳐지며 다채로운 풍미를 완성합니다. 48%의 도수로 병입했으며, 천연 색상과 비냉각 여과 방식을 적용했습니다. 팔로 코르타도의 매력은 어느 한쪽으로 치우치지 않는 데 있습니다. 드라이한 구조감과 풍부한 바디감, 과실과 초콜릿을 아우르는 복합적인 캐릭터까지. 익숙한 셰리 위스키에서 한 걸음 더 나아가고 싶을 때 눈여겨볼 만한 위스키입니다.

희귀한 셰리 캐스크의 우아한 복합미

스코틀랜드 스페이사이드 지역의 중심, 벤 린스 기슭에 글렌알라키(GlenAllachie) 증류소가 있습니다. 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나로 현재는 위스키 분야 50년 이상의 경력을 자랑하는 업계 거장 &#39;빌리 워커&#39;의 리드 아래 운영되고 있습니다.&nbsp;2017년 10월 마스터 디스틸러 빌리 워커(Billy Walker)가 글렌알라키 증류소를 인수했을 당시, 이 증류소는 1970년대부터 쌓아온 방대한 양의 오래된 위스키 원액들을 갖고 있었습니다. 빌리 워커는 이 원액들을 토대로 뛰어난 품질을 자랑하는 위스키를 생산하고 있으며, 이후 그의 활약과 더불어 명성이 높아진 글렌알라키는 위스키 애호가들에게 꾸준히 사랑 받는 브랜드로 자리를 잡았습니다.

리뷰 1

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희귀한 셰리 캐스크의 우아한 복합미

빌리 워커가 리드하는 글렌알라키 증류소