헌터랭 햅번스 초이스 몰트락 13년

'헌터랭 햅번스 초이스 몰트락 13년'은 몰트락 증류소의 원액으로 이루어진 독립 병입 위스키입니다. 2007년에 증류된 원액을 두개의 와인 배럴에서 숙성을 거쳤으며, 냉각 여과를 하지 않고 내추럴 컬러로 선보이고 있습니다.

라벨을 통해 알 수 있듯, 귤 껍질을 일컫는 제스트와 사과, 벌집의 아로마와 함께 초콜릿, 건포도, 견과류, 가죽 등 복합적인 풍미가 느껴지는 '헌터랭 햅번스 초이스 몰트락 13년'을 전 세계 512병 한정으로 만나보세요. 

몰트락 증류소는 1823년 스페이사이드의 중심인 더프타운에 세워졌습니다. 엔지니어였던 조지 코위(Geroge Cowie)의 영향으로 몰트락의 증류 기술은 그의 과학적이고 분석적인 사고와 닮았습니다. 그의 아들 알렉산더는 아버지의 영향을 물려받아 '2.81회 증류'라는 방식을 만들어내었고 이는 몰트락만 사용하는 공식적인 공정이 되었습니다. 이는 2회 증류하는 일반적인 스카치 위스키에 비해 더욱 부드러운 맛을 내기 위한 몰트락의 노하우입니다. 2회나 3회 증류보다 매우 복잡하고 세심한 과정이기에 몰트락의 마스터 디스틸러는 늘 높은 수준을 유지하며, 오랫동안 전통을 고수하는 그들의 고집은 우리가 몰트락을 기쁘게 믿고 마실 수 있는 이유입니다.

가족 경영으로 3대째로 접어든 스코틀랜드 독립병입자 헌터랭(Hunter & Laing)은 위스키라는 분야의 반세기를 경험한 Stewert Hunter Laing이 회사를 창립하였고 여전히 열정과 에너지로 헌터랭 컴퍼니를 운영하고 있습니다. 그의 아들인 Andrew Laing과 Sccot Laing의 글로벌 도약의 접근을 통해 위스키 캐스크/보틀링 전문 브랜드로서 미래의 가치를 높이고 있습니다.

햅번스 초이스(Hepburn's Choice) 라인업은 각 증류소 별로 2~3개의 캐스크를 골라 46%로 도수를 맞춰 출시하고 있습니다. 과거 대사관의 위스키 감정가인 윌리엄 햅번을 기리며 명성을 이어오고 있습니다. 헌터랭의 다른 라인업과 동일하게 매번 다른 증류소, 다른 숙성기간의 위스키들로 출시합니다.