바르바네라 아모네 아파시멘토

탄탄하고 프루티한 질감의 레드 와인을 찾으신다면, 남부 이탈리아의 풀리아 지방에서 온 '바르바네라 아모네 아파시멘토'를 추천드립니다. 온화한 기후 아래에서 자라 달콤한 과일 향을 잔뜩 머금은 남부 이탈리아의 대표적인 품종, '프리미티보'로 빚어진 이 와인은, 부드러운 질감과 뚜렷한 향, 그리고 여운 있는 피니시가 특징입니다. 달콤한 과일 향 뒤에 숨어 있는 바닐라, 초콜릿, 그리고 오크 향은 이 와인에 복합적인 풍미를 더해줍니다. 스테이크와 파스타 등의 양식과 페어링한다면 이 와인의 새로운 매력을 찾으실 수 있을 겁니다.

1938년 설립된 바르바네라(Barbanera)는 세계적인 품질로 유명한 토스카나 지역에서 출발한 와이너리입니다. 전통적인 주조 기법의 유산을 잃지 않으면서도 최신식 설비를 도입해 생산 공정과 품질의 개선을 지속적으로 이뤄내어 지금까지 그 명맥을 잇고 있습니다. 전통과 기술 모두가 겸비된 바르바네라의 와인, '바르바네라 아모네 아파시멘토'를 자신 있게 추천드립니다.