19 크라임스 업라이징 레드

‘19 크라임스 업라이징 레드’는 풀바디에 깊은 풍미를 지닌 레드 와인입니다. 이 와인의 진한 루비색은 첫 만남을 압도합니다. 향을 맡아보면 색처럼 진한 향기가 납니다. 라즈베리, 블랙베리의 과일 향에 모카, 캐러멜, 감초의 뉘앙스가 뒤따라옵니다. 입 안에서는 풍성한 질감과 함께 토피, 시나몬 등 럼에서 비롯한 달콤한 향신료 아로마가 느껴져 전반적으로 부드러운 느낌을 줍니다.

19 크라임스 업라이징 레드 와인은 30일간 럼 배럴에서 숙성 후 프렌치, 아메리칸 오크통에서 숙성을 거쳤습니다. 럼 배럴 숙성을 거쳤다는 점이 이 와인의 특별한 점인데요. 덕분에 약간의 단맛을 지녀 매콤한 음식과도 잘 어울립니다. 럼 배럴에서 숙성한 이 와인은 1808년 호주의 “럼 반란(Rum Rebellion)”에 경의를 표합니다. 여러분, 지금 바로 이 반란에 가담하세요!

죄수 명: Cornelius Dwyer Kane
아일랜드 출신의 사법보좌관인 그는 마지막 죄수 이동 날짜였던 1867년 10월 10일 Hougoumont 선박을 타고 호주로 추방됐습니다. 1871년 조건부 사면되었으나, 아일랜드로의 귀국이 금지되어 가족과 재회하지 못한 채 호주에 남게 되었습니다.

우리에게 각자의 치열한 사연이 있듯, 이 와인들도 선명한 서사를 지녔습니다. 19 크라임스 와인은 호주의 개척자들을 기립니다. 17세기 영국은 19가지 범죄에 해당하는 범죄자 또는 아일랜드 영국 통치에 반대하는 사람들에게 강제 이주 형벌을 내렸습니다. 16만 5천 명의 죄수들이 해로를 통해 옮겨졌습니다. 그리고 살아남은 이들은 개척자가 되어 호주에서 새로운 인생을 펼쳤습니다. 19 크라임스 와인과 함께 21세기까지 전해진 그들의 대담한 이야기를 들어보세요.

놀랍게도 19 크라임스 와인 라벨의 인물들은 이주 형벌을 받은 역사 속 실제 인물들입니다. 전용 앱을 다운 받아 와인 라벨을 비추면 와인 라벨이 살아 움직입니다. 구글플레이 또는 앱스토어에서 ‘Living Wine Labels’ 어플을 통해 살아 움직이듯 생생한 그들을 만나보실 수 있답니다.