[2020] 꼬네따블 딸보

섬세함과 파워풀함 함께 가진 우아한 와인, 보르도 지역 와인을 대표하는 '샤또 딸보'의 세컨드 와인인 '꼬네따블 딸보'를 소개합니다. 이 와인은 샤또 딸보와 비슷한 퀄리티이지만 가성비 좋은 가격으로 인해 와인 애호가들에게 사랑 받고 있습니다. 바닐라와 구운 빵, 자두, 레드베리의 향과 함께 미디엄 정도의 바디감과 신선한 산미가 돋보이기에 30분 정도 브리딩을 거친 후 드시면 더욱 맛이 좋아집니다.

샤또(Chateau)는 불어로 성(Castle)을 의미합니다. 프랑스에서는 와인의 생산 및 저장 시설을 갖추고 재배에서부터 병입, 숙성까지 한 와이너리에서 만든 보르도산 와인에만 샤또라는 이름을 사용할 수 있다고 합니다. 따라서 와인 라벨에 샤또라고 명시돼 있다면 보르도 지방의 와이너리에서 생산되는 고급 와인이라는 뜻입니다.

샤또 딸보 와인을 만든 생줄리안은 특급 와인을 생산하는 와이너리입니다. 보르도에서 가장 넓은 밭을 소유한 와이너리답게 수준 높은 맛과 안정적인 퀄리티를 자랑하고 있는데요. 높은 품질의 와인을 생산하여 1855년 그랑 크뤼(Grand Cru) 4등급으로 지정되기도 했습니다. 그랑 크뤼 등급을 받은 자체만으로 고급 와인을 생산한다는 뜻이기도 하죠. 유명한 와인 평론가들도 극찬한 샤또 딸보, 전 세계적으로 인정받은 보르도 와인을 만나보세요.