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마깨주 전통주
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리뷰 3
알싸하고 독특한 쉬운 술은 아니었어요
정*준 님
Tasting Notes
Aroma
향대나무, 한약재
Taste
맛알싸한, 달콤한, 부드러운
Finish
여운깔끔한, 상쾌한
Information
종류
우리술
용량
500ml
도수
25%
국가
대한민국
구성
이강주 1병 + 전용잔 2개
케이스
있음
Dailyshot's Comment
조선의 3대 명주를 아시나요? 죽력고, 감홍로 그리고 이강주입니다. 전주 지역에서 만든 '이강주'는 '배 이' 자에 '생강 강'이라는 이름 뜻을 담고 있습니다. '이강주'는 이름처럼 배, 생강, 계피 그리고 전주 특산물 울금을 소주에 침출하여 만듭니다. 마지막에는 꿀을 넣어 단맛을 추가했습니다. 청량한 맛의 배와 강렬하게 톡 쏘는 생강, 달콤한 계피의 개성 강한 풍미가 어우러져 '이강주'가 탄생했습니다.
Features
이강주는 한국 음식에는 물론이고 서양 음식에도 잘 어울립니다. 특히 느끼한 서양식 음식에 곁들여 마시면 계피, 생강의 알싸한 맛이 입 안에 남아 있는 기름기를 잡아주어 좋습니다. 여름에는 냉장고에 보관해두었다가 마시거나, 얼음을 넣어서 시원하게 마시면 더욱 좋습니다.
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