[인상 전 마지막 가격] 그라함 1994 빈티지 포트 와인

와인의 빈티지에는 그 해의 자연 특성과 진실이 담겨있습니다. 시간이 지날 수록 더해지는 빈티지 포트 와인의 무한한 가치를 아무도 마시기 전까지는 알 수 없습니다. 오직 인내와 기다림으로부터 알 수 있는 그 해의 진실, 가치 그리고 소중한 추억을 '그라함 1994 빈티지 포트 와인'과 함께 느껴보시는 것은 어떨까요?

혹자는 1994 빈티지 포트 와인을 '기념비적인 와인'이라고 표현합니다. 1994 빈티지 포트는 최상의 기후 조건 덕분에 클래식하면서도 진한 과일의 풍미가 두드러지는 특징을 보여주는데요. 건조했던 예년에 비해 적당한 습도를 가져다 준 겨울, 그리고 비교적 온화했던 봄 기후 덕분에 포도가 빠르게 숙성될 수 있었습니다. 이어진 완벽한 여름 날씨는 9월 포도 수확 시 최상의 컨디션을 보여주며, 1994 빈티지 포트는 단언컨대 '20세기 최고의 빈티지 포트'로 불릴 만큼 뛰어난 품질을 보여주고 있습니다.

우아한 포트 와인의 전형을 보여주는 세계 최고급 포트 생산자 그라함(Graham's). 그라함은 1820년에 윌리엄과 존 그라함 형제에 의해 설립되었습니다. 도우로(Douro) 지역에 23개의 최고급 포도원을 소유, 포트 와인 생산에 있어 선구자적인 위치를 지켜가고 있습니다.

그라함은 2012년에 열린 엘리자베스 여왕의 즉위 60주년(Diamond Jubilee) 기념행사에 선정되었는데요. 그라함의 포트 와인은 장기 숙성에서 오는 농축미와 파워풀한 아로마, 우아함으로 인해 여왕의 찬사를 받기도 하였습니다.

이쯤되는 누가 그라함의 와인 메이커인지 궁금했는데요. 이곳은 피터 시밍턴(Peter Symington)이 지휘하고 있으며 그는 'Fortified Wine Maker of the Year'에 6번이나 선정되어 위상을 떨친 적이 있습니다. 동일 부문 최초로 2회 이상 선정된 유일한 와인 메이커이기도 하지요. 이처럼 그라함은 화려한 경력과 함께 전 세계로 나아가며 명성을 널리 알리고 있습니다.