리뷰 6
Tasting Notes
Aroma
향Taste
맛Finish
여운Information
종류
용량
도수
국가
케이스
폴존 피티드 클래식 셀렉트 캐스크
55.5%의 강력한 타격감과 함께 달콤하면서도 스모키한 피티드 위스키를 찾으시는 분들께 강력하게 추천합니다. 인도의 또 다른 위대한 위스키, 폴존의 '폴존 피티드 클래식 셀렉트 캐스크'입니다. 코를 갖다 대봅니다. 미네랄과 흙, 스모키한 피트함이 달콤한 향이 함께 느껴집니다. 한 입 마셔봅니다. 카카오와 부드러운 향신료, 크리스피하면서 달콤한 데메라라 설탕이 스모키하면서도 고소한 견과류 맛과 함께 찾아옵니다. 피니시에서는 감귤류의 시트러스함과 마멀레이드, 그리고 정교하면서도 섬세한 마무리로 완벽한 한 잔을 마실 수 있습니다.
폴존의 셀렉트 캐스크(Select Cask) 시리즈, '폴존 피티드 클래식 셀렉트 캐스크'을 데일리샷에서 단독 특가로 만나보세요.
THE GREAT SINGLE MALT WHISKY - Paul John
폴존 싱글몰트 위스키는 인도 서부 해안의 무더운 고아(Goa) 지방에서 탄생했습니다. 보리, 물, 오크통 등을 예술적으로 활용하는 폴존은 곡물의 발효와 숙성, 포장에 이르기까지 엄선된 과정으로 위스키를 생산합니다. 특히 고아 지방의 열대 기후는 위스키가 가장 완벽하게 숙성되는 이상적인 온도와 환경을 갖추고 있습니다. 고아 지방만의 독특한 기후와 물, 히말라야 산맥에서 생산하는 여섯 줄 보리, 그리고 스코틀랜드 애버딘과 아일라 지방의 피트가 만들어 낸 폴존의 셀렉트 캐스크 라인업은 그 어떤 위스키에서는 느낄 수 없는 매력적인 풍미를 지니고 있습니다.
폴존 증류소는 인도만의 독특한 위스키 풍미에 대해 수년 간의 연구를 거듭했고, 그 결과 인도 위스키의 무수한 매력을 보여줄 싱글몰트를 만들 수 있다고 확신했습니다. 그 결과 인도뿐만이 아니라 전 세계에서 인정받는 싱글몰트 위스키를 만들어냈죠. 미국에서 두 번째로 큰 가족 소유의 위스키 회사인 사제락이 폴존 증류소에 전략적인 투자를 한 것이 바로 그 증거입니다.
현재 전 세계 38개국에서 판매되고 있는 또 다른 인도의 위대한 위스키, '폴존'을 데일리샷에서 최초로 선보입니다.