사랑할때 12%

오직 충주산 사과로만 빚은 사과술, '사랑할때'입니다. 충주 하면 가장 먼저 떠오르는 특산품인 사과를 저온 발효, 최소 3개월 이상 숙성시킨 '사랑할때'는 은은한 사과향과 부드럽고 달콤한 맛이 매력적입니다. 품질을 인정받아 농림부 장관 추천으로 지자체 특산품으로 관리되고 있으며, 2009년 및 2010년 충주 세계 무술 축제 건배주로 쓰였다고 합니다.

'사랑할때'는 충주의 양조장 '중원양조'에서 만든 사과술입니다. 중원양조를 설립한 허성회 대표는 30대부터 직접 술을 만드는 꿈을 이루기 위해 양조장을 차렸다고 하는데요, 향후 세계 어느 곳에 내놓아도 손색이 없는 술로 키워 나갈 것이라는 원대한 목표를 위해 연구개발에 매진하고 있습니다. 양조장에서도 술을 바로 살 수 있다고 하니 충주 여행 중 방문해 보는 것도 좋은 선택입니다.