샤또 벨 에르

'샤또 벨 에르'는 잘 익은 체리향과 제비꽃의 아로마를 띠는 레드 와인입니다. 메를로와 까베르네 소비뇽으로 만들어진 이 와인은 입 안을 꽉 채우는 무거운 바디감을 보여줍니다. 또한 오크향, 가죽향을 동반한 부드러운 씁쓸함도 지니고 있죠. '샤또 벨 에르'는 안심, 등심과 같은 소고기나 양고기 요리, 혹은 정찬 요리에 함께하면 더욱 궁합이 좋습니다.

벨에르 성은 1898년부터 매우 유서가 깊은 포도원이었습니다. 2011년, 드라슈 부부가 이를 인수하여 이후 훌륭한 와이너리로 발전시켰습니다. 그들의 목표는 수준 높은 와인을 생성하여 벨에르 성과 그 주변 포도 생산지의 명성을 회복하는 것이었습니다. 그들은 수익성보다도 우수한 서비스와 작업을 우선시하기에 포도밭 관리부터 수확, 양조까지 모든 과정은 철저한 감독 하에 진행됩니다. 포도밭에서 생산되는 포도 품종은 73%가 블랙 메를로, 19%가 까베르네 프랑, 8%가 까베르네 소비뇽입니다.