감사 블루

'감사 블루'는 소중한 인연에 감사하는 마음으로 맵쌀로 정성들여 빚은 우리 청주입니다. 맵쌀로 빚어 드라이하고 깔끔한 맛이 일품이며 다양한 음식들과의 조화도 훌륭하죠.

찹쌀로 빚은 프리미엄 약주의 너무 달고 끈적이는 문제를 극복하기 위해 기술적으로 어려운 맵쌀 빚기를 적용하였습니다. 쌀, 물, 누룩 외엔 첨가물을 일절 넣지 않은 프리미엄 약주인 감사 블루의 끈적거리지 않는 깔끔함으로 감사의 마음을 전하세요.

술샘은 지역에서 계약 재배한 쌀로 우리술을 만들고 있는, 경기 용인에 위치한 전통과 현대를 잇는 양조장입니다. 고문헌의 레시피를 복원하여 전통을 기본으로 하는 동시에 '전통주는 고루하다'라는 선입견에 맞서 눈길을 사로잡는 새로운 술들을 개발하고 있습니다.