Name: 파이브 스타 바이 골든 블랑 브뤼
Price: 60375 KRW
Rating: 4.4 (5 reviews)

&#39;파이브 스타 바이 골든 블랑 브뤼&#39;는 1805년 설립된 볼레로 샴페인 하우스에서 선보이는 정통 럭셔리 샴페인입니다. 볼레로 하우스는 가족이 소유한 포도밭에서 생산되는 포도만을 사용해 압착, 블렌딩, 숙성, 병입 등 전 과정을 100% 직접 관리하여 품질의 일관성을 유지하죠. 샴페인 양조 규정상 15개월 이상 숙성하면 되지만, 파이브 스타 바이 골든 블랑 브뤼는 최소 36개월 이상 숙성해 오랜 시간이 빚어낸 중후함과 화사한 풍미가 특징입니다.&nbsp;

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오랜 숙성에서 오는 밝은 황금색이 인상적이며, 섬세한 버블이 끊임없이 올라옵니다. 백색 과일류의 향과 달콤한 벌꿀향이 살구향과 숙성향을 동반하며 나타나죠. 입 안에서는 크리미하고 부드러운, 아름다운 농밀함이 느껴지며, 모든 향들이 본연의 특성을 본질적으로 드러내면서도 완벽한 조화를 선사하고 있습니다.

파이브 스타 바이 골든 블랑 브뤼

초반에 맛과 향, 탄산의 질감은 좋았으나,끝에 쓴맛이 강하고 여운이 짧음

단맛은  덜하고. 깔끔한 화이트와인 같았고. 탄산감이 좋았습니다.

Editor's Comment

혹시 라벨에 있는 흰색 페가수스를 보셨나요? 이 페가수스는 최적의 온도로 칠링되면 분홍색 페가수스로 변하는데요. 6~8℃가 가장 맛있는 온도이니 시원하게 즐겨주시면 됩니다. 페가수스는 그리스 신화에 나오는 날개 달린 말인데요. 골든 블랑의 브랜드 뮤즈로 영감의 샘을 만들 수 있는 신화적 동물입니다. 이 샘에서 노래를 부르거나 춤을 추며 시적 영감을 주는 것으로 알려져 있고, 영감의 원천을 골든 블랑이 지켜가고자 하고 있습니다. 특별한 기념일에, 축하주나 선물로도 좋은 파이브 스타 바이 골든 블랑 브뤼를 데일리샷에서 만나보세요. 
 
볼레로(Vollereaux)는 1805년 설립되어 현재 6대째 가족경영을 유지하고 있는 프랑스의 샴페인 명가입니다. 216년 전통의 장인 정신으로 정통 샴페인 양조 방법을 고수하고 있죠. 볼레로 샴페인 하우스는 약 12만 평 규모의 포도밭을 소유하고 있는데요, 이 포도밭에서 재배한 포도만을 사용해 재배, 수확 등 양조 전 과정을 100% 자체적으로 관리하며 최상의 품질을 유지합니다.&nbsp;

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Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish