미구엘, 토니 포트
Miguels, Tawny Port

미구엘, 토니 포트

35,000
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대구 북구 침산로 100 1층 오프너
픽업일
2/29(목)준비완료 예정
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Tasting Notes

Aroma

오크, 바닐라, 초콜릿

Taste

자두, 블랙 체리, 잼

Finish

여운
마멀레이드, 풍성한

Information

종류

포트 와인

용량

750ml

도수

19.5%

국가

포르투갈

품종

투리가 나시오날, 틴타 바로카, 투리가 프란카, 틴타 로리즈

케이스

없음
3.9

VIVINO

58개의 평가
202212월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
주정강화 와인 미구엘, 토니 포트 이미지 1

Dailyshot's Comment

'미구엘, 토니 포트'는 달콤하고 강렬한 맛을 자랑하는 토니 포트 와인입니다, 체리와 설탕에 절인 붉은 과일 맛이 풍부하게 느껴지며, 바닐라와 말린 과일, 구운 오크 등의 향이 함께 느껴집니다. 

주정강화 와인 미구엘, 토니 포트 이미지 2

토착 품종으로 만들어 특별한 포르투갈 와인

일찍이 포르투갈 와인은 마데이라(Madeira)와 포트(Port)와 같은 달콤한 주정 강화 와인으로 명성이 높았습니다. 그러나 1차 세계 대전 참전으로 인한 정치적 혼란이 이어지면서 다른 유럽 선진국보다 와인 산업이 뒤처지게 되었습니다. 그러나 카네이션 혁명 후 경제 성장에 집중하면서 와인 산업도 뒤늦게 발전하게 되었다고 하는데요. 와인 산업이 정체되면서 포르투갈 와인 생산자들은 국제 품종을 도입해서 와인을 만들지 못했고, 토착 품종을 사용해서 포트 와인과 스틸 와인을 만들 수밖에 없었습니다. 새로운 품종을 들여오거나 양조 시설을 바꾸려면 많은 투자가 필요하니까요.

아이러니하게도 이러한 상황이 250여 종의 포르투갈 토착 품종을 잘 보존할 수 있게 해줬고, 포르투갈 와인의 개성과 장점이 되었습니다. 그렇게 오늘날 포르투갈은 전 세계에서 토착 품종의 재배 밀도가 가장 높은 나라가 되며, 포도 품종의 유전적 다양성을 보존하게 됐는데요. 토착 품종으로 만든 포르투갈 와인은 다른 나라의 와인과 다른 특별한 맛과 향으로 전 세계 와인 애호가들을 사로잡고 있습니다.

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