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서울 강남구 압구정로10길 13, 지하1층
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11/13(목)준비완료 예정
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리뷰 5
최고의 맛 입니다
한** 님
Tasting Notes
Aroma
향토피, 블랙베리, 블랙커런트, 후추
Taste
맛붉은 과일, 균형 잡힌, 신선한, 체리
Finish
여운후추, 향신료
Information
종류
포트 와인
용량
750ml
도수
19%
국가
포르투갈
지역
포르투
품종
틴타 바로카, 틴타 까오, 투리가 나시오날, 투리가 프란카, 틴타 로리즈
Taste
바디
당도
산미
Food
케이크, 치즈
칵번 포트 루비 소호 Cockburns Port Ruby Soho
'칵번 포트 루비 소호'는 본디 빈티지 포트 와인을 만들 때 쓰이는 포도를 이용하여 만들어 진하고, 프루티한 루비 포트 와인입니다.
'칵번 포트 루비 소호'를 마실 때는 라벨을 함께 감상해주세요. 흥이 넘치는 붉은 빛 축제처럼, 즙이 풍부한 과실 풍미가 입 안을 가득 채웁니다. 이어서 블랙베리, 블랙커런트 등의 검은 과일 향, 토피 향이 잘 어우러집니다. 폭발적인 후추 향신료 향은 피니시까지 길게 이어지며 와인의 균형감을 훌륭하게 완성합니다.
이 와인은 각종 치즈와도 물론 잘 어울리지만, 달콤한 초콜릿케이크 같은 디저트류와도 궁합이 좋답니다. 상온의 온도에서 마실 때 그 풍미를 충분히 즐기실 수 있는 '칵번 포트 루비 소호'는 개봉 후 냉장 보관하여 4~6주 보관 가능합니다.
COCKBURNS PORT
칵번(COCKBURNS)의 포도나무는 유네스코에 등재된 세계에서 가장 오래된 와인 생산지 '도우로 밸리'에 있습니다. 이곳의 경사진 포도밭은 남향을 바라보고 있어 최대의 일조량을 얻을 수 있는 곳이지요. 또한 칵번 포트와인을 숙성하는 지역은 서늘하고 습해서 포트와인을 숙성하기에 최적의 장소로 꼽히는 빌라 노바 데 가이아입니다.
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